Išskirtinis vakaras „Monte Pacis“: gurmanų susitikimą lydėjo maisto ir muzikos garsų dermė
Būna progų, kai aplinkybės klostosi taip sklandžiai, skirtingi elementai dera taip darniai, jog...
Select Page
Būna progų, kai aplinkybės klostosi taip sklandžiai, skirtingi elementai dera taip darniai, jog...
Dariaus Gumbrevičiaus nuotr. Vasara jau visai čia pat, o šilti gegužės vakarai, atrodo, ją dar...
Šeštadienį – Kauno miesto diena. Nors miestas į gimtadienio fiestą kviečia dar po savaitės,...
Įspūdingas gastronomines patirtis Lietuvoje iš įpročio ar inercijos vis dar dažnai siejame su...
Paklausti, su kuo pirmiausia siejasi žodis „sirupas“, daugelis žmonių, ko gero, atsakytų „saldu“,...
Pavasaris jau rimtai įsibėgėjo, vis dažniau lepina saulė, o kai kas jau planuoja atostogas,...
„Milestii Mici“ yra didžiausia putojančio vyno gamintoja Moldovoje Atostogų atradimai gali virsti...
Praėjusių metų pabaiga virtuvės profesionalams nepagailėjo konkursų, nominacijų ir laimėjimų. Arba...
Messe Frankfurt Exibition GmbH / Petra Welzel nuotr. Šį pavasarį po trejų metų pertraukos vėl...
Šiais laikais vis daugiau žmonių suvokia, kokią įtaką net, atrodytų, smulkūs, kasdieniai...
Į kultūros paveldo sąrašą įtrauktas restoranas ,,Baltasis žirgas“ gniaužia kvapą prabangios...
Restoranas „Two Senses“ erdvus, išsidėstęs per kelias patalpas, kur telpa net 150 svečių, o...
Belaukiant šiltojo sezono starto gausėja renginių ir susitikimų. Vienu iš jų tapo elegantiška...
Svečiai linkę išleisti daugiau pinigų ir sugrįžti dažniau, kai įrengta restorano lauko terasa...
Sausį pailsėję nuo šurmulingų didžiųjų žiemos švenčių, vasarį, panašu, vėl išalkome bendravimo....
Jei paklausite net ir mažai apie vynus nusimanančių žmonių, ką jie žino apie vengrišką vyną, labai...
Gastronominio paveldo tyrinėtojas, profesorius Rimvydas Laužikas Vilniaus svečiai dažnai giria...
„Ambiente“ valgomojo zona (angl. Dining) – tai didžiulė scena, kurioje rasite viską, kas...
Turbūt nėra kito tokio maisto produkto, kuris šitaip žadintų mūsų geras emocijas, nei gabaliukas...
Įspūdingiausią apibūdinimą apie netinkamai pasirinktą vyno taurę kažkada per interviu man pasakė...
Roberto Daskevičiaus nuotr. Pasitinkant 700-ąjį sostinės jubiliejų ir menant metropolio...
Žinios gali derėti su pramoga, žvarba už lango – su šiltu, jaukiu vakaru viduje, o mėsa… su...
„Dune“ indu kolekcijos krašteliai primena gėlių žiedlapius ar jūrų šukuciu kriaukles Stilingi...
Yra vietų, į kurias traukia grįžti vėl ir vėl. Kaip tik toks yra svetingumo kompleksas MONTE PACIS...
Pačioje Vilniaus širdyje, Nacionalinėje dailės galerijoje, veikiantis restoranas „The Gallery“...
A. Bimbiris ir J. Šeščilaitė Šį rudenį jau penktą kartą organizuojamame prestižinio kulinarinio...
Dar savaitės pradžioje sustabdyta staliukų rezervacija, rizikingas sumanymas patiekalo receptūroje...
Žurnalą „Geras skonis“ galite įsigyti visoje Lietuvoje didžiuosiuose prekybos centruose bei...
Visame pasaulyje gausu kulinarų, kurie virtuvėje kuria tikrus šedevrus, tačiau nesulaukia...
I vietos nugalėtojų (restorano „Telegrafas“ komandos) desertas. R. Daskevičiaus nuotr. Pirmadienį,...
„Taste Vilnius HoReCa 2022“ metu paskelbtas geriausias Lietuvos virėjas – Ignas...
Tautinio atgimimo veikėjas, Lietuvos himno autorius Vincas Kudirka domėjosi kava, jos istorija ir...
Įsibėgėjęs ruduo žadina kelionių ir naujų atradimų ilgesį, tačiau nebūtina leistis į tolimą kelią,...
Knygos „Baltic Chefs“ sumanytojas, latvių šefas Artūrs Arnicāns Baltijos šalių virėjų projektas...
Pakilimas, kurį per pastarąjį dešimtmetį išgyveno Lietuvos gastro kultūra, aplenkė šalyje...
Šis žurnalas, tai beveik pusantro šimto puslapių, kuriuose nugulė gražesnio gyvenimo pasiūlymai....
Lapkričio 7-13 d. visoje Lietuvoje vyksiančioje Gastronomijos savaitėje dalyvaujantys restoranai...
„Paprastumas ir šviežumas“, – kertinius gero restorano principus išskiria „Keturių vėjų“ virtuvės...
Desertas pristatytas 2021 metų čempionate E. Gražulio nuotr. Lapkričio 7 dieną Vilniuje vyks „Wine...
Auksakalių, spaustuvininkų, stiklių ir prekybininkų tradicijomis garsėjantis Vilniaus Stiklo...
Alaus someljė, sertifikuotas ciceronas Jonas Lingys Šaltasis ir kartu šventinis sezonas – nuo...
Prasideda vietų restoranuose rezervacija Likus kiek mažiau nei trims savaitėms iki lapkričio 7-13...
Kai kurie žmonės į viešbučio restoraną užsuka tik pavalgyti, bet žymiai daugiau tų, kam viešnagė...
Dariaus Gumbrevičiaus nuotr. Džiugus ir šurmuliuojantis seniai matytų bičiulių susitikimas – tokia...
Šiais metais Kauno miestui suteiktas „Europos kultūros sostinės 2022“ vardas. Ta proga Lietuvos...
Gemologė Alma Dudienė Išgirdus žodį „safyras“, prieš akis iškyla mėlyna spalva, tačiau iš tiesų...
Rudeniški orai ne tik keičia mūsų gyvenimo būdą, bet ir diktuoja permainas gamtoje. Nors daugeliui...
Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija ir Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija...
Paryžius – neabejotina kultūros, meno ir gastronomijos sostinė. Galų gale, juk pats Paryžius ir...
Restorano „Neringa“ virtuvės šefė Honorata Lyndo specialiai šiam vakarui sukurs įsimintiną,...
Biomedicinos mokslų daktarė, docentė, dietistė Sandrija Čapkauskienė Pastaruoju metu pasninkas...
Ne paslaptis, kad vasara ir rudens pradžia – gamtos gėrybių pikas Lietuvoje. Šiltuoju metų laiku...
Trys bendražygiai – Romualdas Zakarevičius su bičiuliais Ana ir Aleksandru Ciupijais – šiemet...
Nuotr. autorius Robertas Daskevičius Rugpjūčio mėnesį Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių...
Gemologė Alma Dudienė Brangakmeniai nuo seno traukė, masino žmones, jais puoštos karalių karūnos,...
Po 4 metų pertraukos į Lietuvos gastronomijos pasaulį sugrįžta konkursai „Geriausias Lietuvos...
Dariaus Gumbrevičiaus nuotr. Prasidėjus vasarai, pristatome gaivia žaluma spindintį smaragdą....
Biomedicinos mokslų daktarė, docentė, dietistė Sandrija Čapkauskienė Vitaminai – tai biologiškai...
Ilgą laiką Vakarų pasaulyje vyravo požiūris, jog kūnas ir protas – dvi atskiros žmogaus duotybės....
Pradedantieji barmenai labiau rūpinasi, kaip treniruoti atmintį ir įsiminti klasikinių kokteilių...
Taurė vandens „Acqua Panna“ ar „S. Pellegrino“ ant stalo – dažnas reginys aukščiausios klasės...
„Kimbo“ daugiau nei prieš 20 metų sukūrė tarptautinį kavos produktų asortimentą, siekdamas būti...
Jau daugiau nei dvidešimt metų rašome apie maistą, gėrimus, vartojimo kultūrą ir bendradarbiaujame...
Šylant orams vis dažniau norisi atsigaivinti skanaus gėrimo taure, dėl to vis dažniau pradedame...
Alaus someljė Jonas Lingys „Jonai, aš noriu būti vienas iš pirmųjų šefų Lietuvoje, kuris savo...
Latvijos virtuvės šefas ir HORECA konsultantas Artūrs Arnicāns Ką virtuvės šefai veikė per...
Atėjus šiltajam sezonui, kuomet aplinkui viskas žaliuoja, žydi, pabėgame iš miesto, daugiau laiko...
Ankstesniame tekste pristačiau dėmesingo valgymo koncepciją bei du pirmuosius jo principus:...
Kurtas Evansas (JAV) Žurnalas „Geras skonis“ tęsia ciklą „Kulinarijos guru“. Kiekviename numeryje...
Pasibaigė 2022 metų Lietuviško vyno čempionatas, kurį kasmet organizuoja Lietuvos someljė...
2022 m. balandžio 25 d. – gegužės 1 d. vyko vienuoliktoji Lietuvos gastronomijos savaitė....
Jau netrukus didžiausias vyno renginys „Vyno dienos“. Po trejų metų pertraukos tūkstančiai vyno...
Prasidėjo jau vienuoliktoji Lietuvos gastronomijos savaitė vyksianti balandžio 25 d. –...
Daryti, daryti, daryti… Produktyvumą galima laikyti nauju matu žmogaus vertei nustatyti....
Dėl įtemptos geopolitinės situacijos pastaruoju metu susiduriame ne tik su krūva informacijos, bet...
Kovo 8-ą dieną architektė Edita Righetto pakvietė savo kolegas ir klientus į neįprasto formato...
Anot Vivianos Varese, „Pokyčių čempionų“ apdovanojimas yra ne vien galimybė atsinaujinti, tai...
Nors kalbėti apie būsimas tendencijas niekada nebuvo galima šimto procentų tikslumu, pastarųjų...
Produktų be glitimo įvairovė parduotuvėse auga, o restoranų meniu daugėja eilučių, skirtų glitimo...
Pradedantieji Lietuvos virtuvės profesionalai gali išmėginti jėgas varžydamiesi su bendraamžiais...
Deepankeris Khosla Žurnalas „Geras skonis“ tęsia ciklą „Kulinarijos guru“. Kiekviename numeryje...
Augant turizmui Lietuvos pajūryje, iš lėto atsinaujina ir magiška Lietuvos vieta vadinama Neringa...
Biomedicinos mokslų daktarė Sandrija Čapkauskienė Mūsų organizmas susideda iš molekulių, kurias...
Liepos pradžioje paskelbti 28-ą kartą vykusio pasaulinio vyno čempionato Concours Mondial de...
Pastarieji metai pakeitė ne vieno keliautojo planus ir, regis, toliau keičia nusistovėjusius...
Jau 15 metų kaip Tarptautinė Gastronomijos Asociacija „Chaîne des Rôtisseurs“ Lietuvoje jungia...
Nuostabių švenčių: gardžių atradimų, naujų patyrimų, prasmingų, nepamirštamų akimirkų ir...
Roberto Daškevičiaus nuotrauka Pasitinkant didžiąsias metų šventes, virtuvės meistrai kūrybinių...
Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija kviečia į prezentaciją „Šventinis meniu,...
Gastronomijos savaitės organizatoriai įteikia apdovanijimą „St.Valentino“ vadovei 2021 m....
E. Gražulio nuotr. / Vyno ir desertų derinių čempionatas „Wine + Dessert Lietuva 2021“ Po...
Roberto Daškevičiaus nuotr. Savaitgalį estų virtuvės virtuozas Pavelas Gurjanovas svečiavosi...
Prekybos tinklas „Rimi“ nebeprekiauja gyva žuvimi – toks sprendimas priimtas, atsižvelgus į...
Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija kviečia Jus š.m. lapkričio 7 d. 12 val. į...
Plataus vartojimo prekių didmeninės prekybos, distribucijos bei logistikos lyderė Lietuvoje ir...
2021 m. lapkričio 8-14 dienomis vyks jau dešimtoji Lietuvos gastronomijos savaitė, kurios metu...
Dar dirbdama banke, Rasa Rudokaitė jautė stiprų potraukį dizainui. Galiausiai šis potraukis...
Pasitinkant rudens sezoną, kai gamta nusidažo įvairiausiomis spalvomis, gausiai dovanodama derlių...
Praėjusį savaitgalį Lietuvos gurmanai susibūrė į ilgai lauktą šventę – tarptautinės gastronomijos...
Šiame žurnale per 100 puslapių patarimų, kaip gastronominiais atradimais rudens kasdienybei...
Vyno pardavimas dėl pandemijos sustojo, bet gyvenimas – ne. Viename pasaulio krašte vyndariai...
2021 m. lapkričio 8–14 dienomis vyks jau dešimtoji Lietuvos gastronomijos savaitė, kurios metu...
Koks mitybos įprotis iškiltų atmintyje, jei reikėtų pagalvoti apie ryškiausius pastarojo laiko...
Aliaskos jūros gėrybių rinkodaros instituto nuotr. Europos Sąjungos statistikos tarnybos...
Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija, vienijanti virš 100 profesijos atstovų...
Turbūt mažai kam žinoma, kad viena didžiausių šalies įmonių AB „Kauno grūdai“ jau daugiau kaip 20...
Šviežia mėsa ir žuvis – neabejotinai tie produktai, kuriuos pirkdami norime būti užtikrinti...
Šį numerį rengėme gastropasauliui ypač niūriu laikotarpiu. Restoranai uždaryti, o mes, maisto...
Roberto Daskevičiaus nuotr. Virtuvės meistro Martyno Žymanto šaltibarščiai. Pradėkime nuo klausimo...
Už nuotraukas dėkojame restoranui „ Inn at Little Washington“ ir koordinatorei Nicolei Toppino...
„ T-bone“ kepsnys – didkepsnių klasika Pastaruoju metu augant jautienos vartojimui tiek pasaulyje,...
Šiomis dienomis, kai visame pasaulyje žmonės susiduria su neeiline situacija, kalbant apie...
Kaišiadorių rajone, 30 km nuo Kauno ir 70 km nuo Vilniaus, šalia Rumšiškių ir greta greitkelio A1,...
Tai, kad artėja didžiausios metų šventės, ne tik jaučiame, bet ir… užuodžiame. Juk vos tik...
Pavadinimai „Greita sraigė“, „Sraigė ir varlė“ dažnam gero maisto mėgėjui tikrai yra girdėti. Gal...
Rengiant šį numerį, mūsų veiksmus ir pasirinkimus jau antrą kartą per metus sukaustė karantinas....
Jessica Préalpato. Pierre Monetta nuotr. Desertas – tai paskutinis malonumo kąsnelis pietaujant,...
Vystydama gastronominį turizmą Lietuvoje, nacionalinė turizmo skatinimo agentūra „Keliauk...
Virš įkaitusių žarijų čirškantys kepsniai, dūmo aromato persmelktos žuvys, įvairiaspalvių daržovių...
Po kelis mėnesius trukusios saviizoliacijos parengėme numerį, kuriame rasite puikių patarimų, kaip...
„Trinity“ virtuvės šefas Vilius Ručinskas Vilius Ručinskas – jaunas, tačiau pavydėtinai didelę ir...
Po gamtinį daržą ir pievas paieškoti retai naudojamų valgomų augalų leidomės su edukacinio...
Virtuvės meistras Mauro Colagreco, Matteo Carassal nuotr. Elitinė įtakingiausių virėjų, įžvalgių...
Atėjo metas, kai sveika mityba ir apskritai sveika gyvensena mums skamba jau ne kaip privilegija...
Daugelis žmonių jau žino, kaip atrodo šaltyje džiovintos uogos, o ir yra jų ragavę – braškių,...
Jau tuoj tuoj visus mus įsuks didžiųjų metų švenčių sūkurys, kupinas pasiruošimo rūpesčių....
Lėtai virti „Slow Cooked“ kiaulienos šonkauliai „XXL“ BBQ padaže „Biovela“ pirmoji iš Lietuvos...
Belikus vos daugiau nei mėnesiui iki šv. Kalėdų ir Naujųjų metų, „Gero skonio“ klubas pakvietė...
Dvidešimt metų rašydami apie maistą, gėrimus, vartojimo kultūrą, pristatydami geriausius Lietuvos...
Japonija – dar visai neseniai uždara, paslaptinga ir net atšiauri svetimšaliams. XIX a. viduryje...
Kasmet, renkant geriausių pasaulio restoranų 50-uką, specialiais apdovanojimais įvertinami ir...
„Barzotto“ prie prekystalio galite užsisakyti patiekalų kaip daugelyje fast casual taškų Kokios...
Restorano virtuvė – vieta, kurioje darbas sustyguotas sekundžių ir milimetrų tikslumu. Bėda ta,...
Jau ketvirtus metus iš eilės vasariniame „Gero skonio“ numeryje pristatome 30-ies geriausių...
Maisto vagonėlis pasirūpins viskuo – nuo stalų ir staltiesių iki gėlių kompozicijų bei užkandžių...
„Druskos namų“ ir „Salt‘s Up“ archyvo nuotr. Vargu ar kas suabejotų, kad, užsidarius „Druskos...
Ekologiška, užauginta be antibiotikų – tokių ir panašių sveikesnės alternatyvos produktų poreikis...
Balandžio mėnesio pabaigoje turėjau malonumo apsilankyti „Spice up your lifestyle 2019“ –...
Planuodami naujo numerio temas visada stengiamės atsakyti į klausimus: KĄ? KUR? ir KAIP? Ką...
Jeigu reikėtų išsirinkti produktą, kurį vartočiau pusryčiams visą likusį gyvenimą, tai be abejonės...
Man vienas „neskaniausių” šiuolaikinių reiškinių yra maisto demonizavimas. Dažniausiai...
Amerikiečiai labiau mėgsta „vienos stotelės“ parduotuves, kuriose gali rasti visko, ko reikia, o...
Rubrikoje „Sveika mityba“ aptariame ne tik maisto produktus, bet ir įvairius su mityba susijusius...