Išskirtinis vakaras „Monte Pacis“: gurmanų susitikimą lydėjo maisto ir muzikos garsų dermė
Būna progų, kai aplinkybės klostosi taip sklandžiai, skirtingi elementai dera taip darniai, jog...
Gastronomija
„Gero skonio“ klubas legendiniame restorane: nuo ypatingo meniu iki vakarinio Vilniaus panoramos
Dariaus Gumbrevičiaus nuotr. Vasara jau visai čia pat, o šilti gegužės vakarai, atrodo, ją dar...
Savaitgaliui – kaunietiškas „faifoklokas“: 3 receptai popietės arbatėlei
Šeštadienį – Kauno miesto diena. Nors miestas į gimtadienio fiestą kviečia dar po savaitės,...
Į „Birštono“ restoraną „Moon“ – ieškoti ypatingų skonio ir meno patirčių
Įspūdingas gastronomines patirtis Lietuvoje iš įpročio ar inercijos vis dar dažnai siejame su...
Vertinantiems natūralumą – skonių kupina „Monin“ kolekcija
Paklausti, su kuo pirmiausia siejasi žodis „sirupas“, daugelis žmonių, ko gero, atsakytų „saldu“,...
„Gero skonio“ klubo vakare Kaune – gurmaniškas meniu, žaisminga nuotaika ir žurnalo sutiktuvės
Pavasaris jau rimtai įsibėgėjo, vis dažniau lepina saulė, o kai kas jau planuoja atostogas,...
Moldovos vyno renesansas
„Milestii Mici“ yra didžiausia putojančio vyno gamintoja Moldovoje Atostogų atradimai gali virsti...
Pavasarinis „Gero skonio“ numeris jau prekyboje!
Praėjusių metų pabaiga virtuvės profesionalams nepagailėjo konkursų, nominacijų ir laimėjimų. Arba...
„Ambiente 2023“ – sėkmingesnė nei kada nors anksčiau
Messe Frankfurt Exibition GmbH / Petra Welzel nuotr. Šį pavasarį po trejų metų pertraukos vėl...
„Garden Gourmet“: proga rinktis augalinį maistą be kompromisų skoniui
Šiais laikais vis daugiau žmonių suvokia, kokią įtaką net, atrodytų, smulkūs, kasdieniai...
Uostamiesčio restorane „Baltasis žirgas“ – pavasarį kviečiantis „Gero skonio“ klubo vakaras
Į kultūros paveldo sąrašą įtrauktas restoranas ,,Baltasis žirgas“ gniaužia kvapą prabangios...
„Two Senses“: viešbučio restoranas atviru glėbiu, kur užburia harmonija
Restoranas „Two Senses“ erdvus, išsidėstęs per kelias patalpas, kur telpa net 150 svečių, o...
„Gero skonio“ klubo vakare Druskininkuose – pavasariu dvelkiantis meniu ir žaisminga nuotaika
Belaukiant šiltojo sezono starto gausėja renginių ir susitikimų. Vienu iš jų tapo elegantiška...
Sezonui terasose ruošiamasi dar spaudžiant šaltukui
Svečiai linkę išleisti daugiau pinigų ir sugrįžti dažniau, kai įrengta restorano lauko terasa...
Birštono restorano „Moon“ bičiuliai leidosi į skonių kelionę su šiaurietiškais akcentais
Sausį pailsėję nuo šurmulingų didžiųjų žiemos švenčių, vasarį, panašu, vėl išalkome bendravimo....
Vasario 1-oji – tarptautinė ‘Furmint’ vynuogių diena!
Jei paklausite net ir mažai apie vynus nusimanančių žmonių, ką jie žino apie vengrišką vyną, labai...
Vilniaus 700 m. gimtadienio proga prof. Rimvydas Laužikas kviečia namuose pasigaminti bajorišką vakarienę su Tiškevičiaus koldūnais
Gastronominio paveldo tyrinėtojas, profesorius Rimvydas Laužikas Vilniaus svečiai dažnai giria...
„Ambiente“ paroda, jungianti rytojaus tendencijas
„Ambiente“ valgomojo zona (angl. Dining) – tai didžiulė scena, kurioje rasite viską, kas...
Lietuviško šokolado MULATE kūrėjai: „Mūsų produktai pasakoja unikalias skonio istorijas“
Turbūt nėra kito tokio maisto produkto, kuris šitaip žadintų mūsų geras emocijas, nei gabaliukas...
„Riedel“ taurė: lengvesnė, aukštesnė, elegantiškesnė
Įspūdingiausią apibūdinimą apie netinkamai pasirinktą vyno taurę kažkada per interviu man pasakė...
Vilnietiška daugiakultūrė virtuvė, minint sostinės 700-ąjį jubiliejų
Roberto Daskevičiaus nuotr. Pasitinkant 700-ąjį sostinės jubiliejų ir menant metropolio...
„Gero skonio“ klubo vakare – azartas, šokoladas ir pasakiški deriniai
Žinios gali derėti su pramoga, žvarba už lango – su šiltu, jaukiu vakaru viduje, o mėsa… su...
Išskirtinio dizaino paieškos ir atsigręžimas į gamtą: įkvepiančios indų kolekcijos
„Dune“ indu kolekcijos krašteliai primena gėlių žiedlapius ar jūrų šukuciu kriaukles Stilingi...
„Gero skonio“ klube – pasaulinės tendencijos, konjako klasika ir įvertintas lietuviškas šokoladas
Yra vietų, į kurias traukia grįžti vėl ir vėl. Kaip tik toks yra svetingumo kompleksas MONTE PACIS...
Ypatinga šventės vieta – restoranas „The Gallery“: išskirtinis maistas, nepakartojama panorama ir privatumas
Pačioje Vilniaus širdyje, Nacionalinėje dailės galerijoje, veikiantis restoranas „The Gallery“...
„S. Pellegrino“ ieško naujų virtuvės talentų
A. Bimbiris ir J. Šeščilaitė Šį rudenį jau penktą kartą organizuojamame prestižinio kulinarinio...
Gastronomijos savaitės žvaigždė įteikta restoranui Panevėžio rajone
Dar savaitės pradžioje sustabdyta staliukų rezervacija, rizikingas sumanymas patiekalo receptūroje...
Žurnalas „GERAS SKONIS“
Žurnalą „Geras skonis“ galite įsigyti visoje Lietuvoje didžiuosiuose prekybos centruose bei...
Sostinės restoranai įvertinti tikromis žvaigždėmis
Visame pasaulyje gausu kulinarų, kurie virtuvėje kuria tikrus šedevrus, tačiau nesulaukia...
Vyno ir desertų čempionato nugalėtojais tapo viešbučio „Kempinski“ restorano „Telegrafas“ komanda
I vietos nugalėtojų (restorano „Telegrafas“ komandos) desertas. R. Daskevičiaus nuotr. Pirmadienį,...
Po įnirtingos kovos paskelbtas geriausias 2022 metų Lietuvos virėjas
„Taste Vilnius HoReCa 2022“ metu paskelbtas geriausias Lietuvos virėjas – Ignas...
Gastronomijos savaitėje – pirmą kartą organizuojama ekskursija apie kavą, kavines ir desertus senajame Vilniuje
Tautinio atgimimo veikėjas, Lietuvos himno autorius Vincas Kudirka domėjosi kava, jos istorija ir...
Geriausi Prancūzijoje ir mėgstami visame pasaulyje – legendiniai „Mathieu Teisseire“ sirupai
Įsibėgėjęs ruduo žadina kelionių ir naujų atradimų ilgesį, tačiau nebūtina leistis į tolimą kelią,...
Vienoje knygoje susitinka 90 talentingiausių virėjų Baltijos šalyse
Knygos „Baltic Chefs“ sumanytojas, latvių šefas Artūrs Arnicāns Baltijos šalių virėjų projektas...
Gastronomijos savaitėje – modernios japonų virtuvės įkvėptas meniu
Pakilimas, kurį per pastarąjį dešimtmetį išgyveno Lietuvos gastro kultūra, aplenkė šalyje...
Naujas „Gero skonio“ numeris jau prekyboje!
Šis žurnalas, tai beveik pusantro šimto puslapių, kuriuose nugulė gražesnio gyvenimo pasiūlymai....
XII Gastronomijos savaitėje – Rytų ir Balkanų virtuvių interpretacijos bei artėjančių švenčių nuojauta
Lapkričio 7-13 d. visoje Lietuvoje vyksiančioje Gastronomijos savaitėje dalyvaujantys restoranai...
„Keturi vėjai“ – prancūziškos virtuvės dvelksmas Druskininkuose
„Paprastumas ir šviežumas“, – kertinius gero restorano principus išskiria „Keturių vėjų“ virtuvės...
12-asis Vyno ir desertų derinių čempionatas kviečia registruotis dalyvius ir žiūrovus. Ambicijos tapti tarptautiniu renginiu
Desertas pristatytas 2021 metų čempionate E. Gražulio nuotr. Lapkričio 7 dieną Vilniuje vyks „Wine...
Obuolių sezonas Stiklo kvartale
Auksakalių, spaustuvininkų, stiklių ir prekybininkų tradicijomis garsėjantis Vilniaus Stiklo...
Ką šaltasis šventinis sezonas dovanoja alaus ragautojams?
Alaus someljė, sertifikuotas ciceronas Jonas Lingys Šaltasis ir kartu šventinis sezonas – nuo...
Į skonių keliones Gastronomijos savaitėje kviečia daugiau nei 50 restoranų
Prasideda vietų restoranuose rezervacija Likus kiek mažiau nei trims savaitėms iki lapkričio 7-13...
Viešnagė viešbučio restorane: kas lieka už kadro, bet patirtį paverčia ypatinga?
Kai kurie žmonės į viešbučio restoraną užsuka tik pavalgyti, bet žymiai daugiau tų, kam viešnagė...
Sugrįžęs „Gero skonio“ klubas svečius pakvietė į gurmanišką kelionę po senąją Europą
Dariaus Gumbrevičiaus nuotr. Džiugus ir šurmuliuojantis seniai matytų bičiulių susitikimas – tokia...
Laikinosios sostinės tarpukario patiekalų šiuolaikinė interpretacija
Šiais metais Kauno miestui suteiktas „Europos kultūros sostinės 2022“ vardas. Ta proga Lietuvos...
Dangiškasis safyras – tikėjimui ir vidinei pusiausvyrai
Gemologė Alma Dudienė Išgirdus žodį „safyras“, prieš akis iškyla mėlyna spalva, tačiau iš tiesų...
Uogų sezonas nesibaigia: kokias rinktis rudenį?
Rudeniški orai ne tik keičia mūsų gyvenimo būdą, bet ir diktuoja permainas gamtoje. Nors daugeliui...
Pirmą kartą Gastronomijos savaitėje dalyvaus tik atrinkti dalyviai
Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija ir Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija...
Istoriniai Paryžiaus restoranai
Paryžius – neabejotina kultūros, meno ir gastronomijos sostinė. Galų gale, juk pats Paryžius ir...
„Gero Skonio“ klubo renginys Neringos restorane
Restorano „Neringa“ virtuvės šefė Honorata Lyndo specialiai šiam vakarui sukurs įsimintiną,...
Badavimo fenomenas
Biomedicinos mokslų daktarė, docentė, dietistė Sandrija Čapkauskienė Pastaruoju metu pasninkas...
Rudeninės daržovės: džiaukimės šviežiomis ir raugintomis
Ne paslaptis, kad vasara ir rudens pradžia – gamtos gėrybių pikas Lietuvoje. Šiltuoju metų laiku...
Trys „Stiklių“ dešimtmečiai: prancūziškos elegancijos pavyzdys
Trys bendražygiai – Romualdas Zakarevičius su bičiuliais Ana ir Aleksandru Ciupijais – šiemet...
Paaiškėjo, kas kovos dėl Geriausio Virėjo titulo!
Nuotr. autorius Robertas Daskevičius Rugpjūčio mėnesį Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių...
Karališkasis, magiškasis, nuostabusis rubinas
Gemologė Alma Dudienė Brangakmeniai nuo seno traukė, masino žmones, jais puoštos karalių karūnos,...
Geriausių Virėjų konkursuose ieškomi nauji talentai!
Po 4 metų pertraukos į Lietuvos gastronomijos pasaulį sugrįžta konkursai „Geriausias Lietuvos...
Kilnumo, sąžiningumo bei meilės simbolis – žaluma spindintis smaragdas
Dariaus Gumbrevičiaus nuotr. Prasidėjus vasarai, pristatome gaivia žaluma spindintį smaragdą....
Vasara – pats geriausias natūraliai gaunamų vitaminų metas
Biomedicinos mokslų daktarė, docentė, dietistė Sandrija Čapkauskienė Vitaminai – tai biologiškai...
Pasaulis mūsų žarnyne: kodėl verta valgyti raugintus agurkus?
Ilgą laiką Vakarų pasaulyje vyravo požiūris, jog kūnas ir protas – dvi atskiros žmogaus duotybės....
Lietuviška beržų sula – kokteilio taurėje
Pradedantieji barmenai labiau rūpinasi, kaip treniruoti atmintį ir įsiminti klasikinių kokteilių...
„S. Pellegrino“ ieško naujų talentų ir plečia gastronomijos ribas
Taurė vandens „Acqua Panna“ ar „S. Pellegrino“ ant stalo – dažnas reginys aukščiausios klasės...
„Kimbo Espresso Italiano“ evoliucija
„Kimbo“ daugiau nei prieš 20 metų sukūrė tarptautinį kavos produktų asortimentą, siekdamas būti...
Vasarinis „Gero skonio“ numeris jau prekyboje!
Jau daugiau nei dvidešimt metų rašome apie maistą, gėrimus, vartojimo kultūrą ir bendradarbiaujame...
Pasiruošk įsimintinai vasarai kartu su „Teisseire“
Šylant orams vis dažniau norisi atsigaivinti skanaus gėrimo taure, dėl to vis dažniau pradedame...
Šefo ir alaus someljė draugystė dovanoja gastronominių alaus patirčių
Alaus someljė Jonas Lingys „Jonai, aš noriu būti vienas iš pirmųjų šefų Lietuvoje, kuris savo...
Naujoje knygoje – Baltijos šefų sekamos maisto istorijos
Latvijos virtuvės šefas ir HORECA konsultantas Artūrs Arnicāns Ką virtuvės šefai veikė per...
Virtuvės šefų patarimai ir maisto gamybos subtilybės
Atėjus šiltajam sezonui, kuomet aplinkui viskas žaliuoja, žydi, pabėgame iš miesto, daugiau laiko...
Dėmesingas valgymas: stipresnis ryšys su savo kūnu ir autentiška valgymo patirtis
Ankstesniame tekste pristačiau dėmesingo valgymo koncepciją bei du pirmuosius jo principus:...
Keičiu pasaulį. Kurtas Evansas
Kurtas Evansas (JAV) Žurnalas „Geras skonis“ tęsia ciklą „Kulinarijos guru“. Kiekviename numeryje...
Išrinkti geriausi lietuviški vynai, midūs ir sidrai – gastronominis patriotizmas auga
Pasibaigė 2022 metų Lietuviško vyno čempionatas, kurį kasmet organizuoja Lietuvos someljė...
Jau antrą kartą Lietuvos gastronomijos savaitės žvaigždė atitenka restoranui „Amsterdam Plaza“
2022 m. balandžio 25 d. – gegužės 1 d. vyko vienuoliktoji Lietuvos gastronomijos savaitė....
Gegužės 6 –7 dienomis vyks paroda „Vyno dienos“
Jau netrukus didžiausias vyno renginys „Vyno dienos“. Po trejų metų pertraukos tūkstančiai vyno...
Lietuvos gastronomijos savaitės žvaigždės rinkimai. Balsuok!
Prasidėjo jau vienuoliktoji Lietuvos gastronomijos savaitė vyksianti balandžio 25 d. –...
Dėmesingas valgymas – kūno ir proto vienovės link
Daryti, daryti, daryti… Produktyvumą galima laikyti nauju matu žmogaus vertei nustatyti....
Psichinė sveikata ir mityba: maitinkime savo smegenis, o ne nerimą
Dėl įtemptos geopolitinės situacijos pastaruoju metu susiduriame ne tik su krūva informacijos, bet...
„Righetto“ galerijoje gurmaniški architektų pokalbiai prie 12 metrų stalo
Kovo 8-ą dieną architektė Edita Righetto pakvietė savo kolegas ir klientus į neįprasto formato...
Keičiu pasaulį. Viviana Varese
Anot Vivianos Varese, „Pokyčių čempionų“ apdovanojimas yra ne vien galimybė atsinaujinti, tai...
2022 mitybos tendencijos – sveikatos link
Nors kalbėti apie būsimas tendencijas niekada nebuvo galima šimto procentų tikslumu, pastarųjų...
Kam pavojingas ir kuo naudingas glitimas?
Produktų be glitimo įvairovė parduotuvėse auga, o restoranų meniu daugėja eilučių, skirtų glitimo...
Jaunuosius virtuvės šefus iš Lietuvos kviečia dalyvauti tarptautiniame konkurse
Pradedantieji Lietuvos virtuvės profesionalai gali išmėginti jėgas varžydamiesi su bendraamžiais...
Keičiu pasaulį. Deepankeris Khosla
Deepankeris Khosla Žurnalas „Geras skonis“ tęsia ciklą „Kulinarijos guru“. Kiekviename numeryje...
Oazė Nidoje su dūmo akcentu – ištisus metus
Augant turizmui Lietuvos pajūryje, iš lėto atsinaujina ir magiška Lietuvos vieta vadinama Neringa...
Maitinimosi įpročiai nulemia gyvenimo kokybę
Biomedicinos mokslų daktarė Sandrija Čapkauskienė Mūsų organizmas susideda iš molekulių, kurias...
Prestižiniame vyno čempionate Concours Mondial de Bruxelles nepabūgta ribojimų ir pirmą kartą sulaukta teisėjos iš Lietuvos
Liepos pradžioje paskelbti 28-ą kartą vykusio pasaulinio vyno čempionato Concours Mondial de...
Žiemoti amžinojo pavasario saloje
Pastarieji metai pakeitė ne vieno keliautojo planus ir, regis, toliau keičia nusistovėjusius...
Lietuvos gurmanų šventė
Jau 15 metų kaip Tarptautinė Gastronomijos Asociacija „Chaîne des Rôtisseurs“ Lietuvoje jungia...
Naujas, šventinis GERO SKONIO numeris jau prekyboje!
Nuostabių švenčių: gardžių atradimų, naujų patyrimų, prasmingų, nepamirštamų akimirkų ir...
Šventinis meniu, įkvėptas pasaulio restoranų
Roberto Daškevičiaus nuotrauka Pasitinkant didžiąsias metų šventes, virtuvės meistrai kūrybinių...
Virtuvės šefai pristato „Šventinį meniu, įkvėptą pasaulio restoranų“
Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija kviečia į prezentaciją „Šventinis meniu,...
Paaiškėjo kas gavo „Gastronomijos savaitės“ žvaigždę.
Gastronomijos savaitės organizatoriai įteikia apdovanijimą „St.Valentino“ vadovei 2021 m....
Septintas kartas atnešė sėkmę: Vyno ir desertų derinių čempionate nugalėjo restoranas „Dine“
E. Gražulio nuotr. / Vyno ir desertų derinių čempionatas „Wine + Dessert Lietuva 2021“ Po...
Geriausias estų šefas Vilniuje dalinosi patirtimi iš gastronomijos olimpinėms prilygstančio konkurso
Roberto Daškevičiaus nuotr. Savaitgalį estų virtuvės virtuozas Pavelas Gurjanovas svečiavosi...
Nuo šviežios žuvies iki daržovių ir vaisių: ką svarbu žinoti?
Prekybos tinklas „Rimi“ nebeprekiauja gyva žuvimi – toks sprendimas priimtas, atsižvelgus į...
Kvietimas į profesinio meistriškumo kėlimo kursus: „Bocuse d’Or Dinner“ | MasterChef Pavel Gurjanov
Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija kviečia Jus š.m. lapkričio 7 d. 12 val. į...
„PROMO Cash & Carry“ indų skyrius: stalo reikmenys ir gurmanui, ir profesionalui
Plataus vartojimo prekių didmeninės prekybos, distribucijos bei logistikos lyderė Lietuvoje ir...
Kviečiame į dešimtąją Lietuvos gastronomijos savaitę!
2021 m. lapkričio 8-14 dienomis vyks jau dešimtoji Lietuvos gastronomijos savaitė, kurios metu...
Viešbučiai ir restoranai čia apsiperka vienu sustojimu
Dar dirbdama banke, Rasa Rudokaitė jautė stiprų potraukį dizainui. Galiausiai šis potraukis...
Geriausių šefų idėjos rudens valgiaraščiui
Pasitinkant rudens sezoną, kai gamta nusidažo įvairiausiomis spalvomis, gausiai dovanodama derlių...
Lietuvos gurmanų šventė
Praėjusį savaitgalį Lietuvos gurmanai susibūrė į ilgai lauktą šventę – tarptautinės gastronomijos...
Naujas „Gero skonio“ numeris jau prekyboje!
Šiame žurnale per 100 puslapių patarimų, kaip gastronominiais atradimais rudens kasdienybei...
Kokie 2020-ieji buvo vyno pasaulyje? Įdomūs…
Vyno pardavimas dėl pandemijos sustojo, bet gyvenimas – ne. Viename pasaulio krašte vyndariai...
Dešimtoji Lietuvos gastronomijos savaitė – jau šį lapkritį
2021 m. lapkričio 8–14 dienomis vyks jau dešimtoji Lietuvos gastronomijos savaitė, kurios metu...
Vanduo restorane: ką mano mūsų gastronomijos vedliai?
Koks mitybos įprotis iškiltų atmintyje, jei reikėtų pagalvoti apie ryškiausius pastarojo laiko...
Kodėl verta ieškoti meniu laukinės žuvies iš Aliaskos?
Aliaskos jūros gėrybių rinkodaros instituto nuotr. Europos Sąjungos statistikos tarnybos...
LVVKA partnerystė su pasauline kulinarijos mokymo lydere Šveicarijoje – išskirtinės galimybės jauniesiems Lietuvos būsimiems kulinarijos meistrams
Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija, vienijanti virš 100 profesijos atstovų...
Profesionaliai pagaminti džiūvėsėliai – gaminio su traškia plutele sėkmė
Turbūt mažai kam žinoma, kad viena didžiausių šalies įmonių AB „Kauno grūdai“ jau daugiau kaip 20...
„Rimi“ ekspertai pastebi – lietuviai vis daugiau dėmesio skiria mėsos ir žuvies kokybei. Ką svarbu žinoti?
Šviežia mėsa ir žuvis – neabejotinai tie produktai, kuriuos pirkdami norime būti užtikrinti...
Naujas „Gero skonio“ numeris jau prekyboje!
Šį numerį rengėme gastropasauliui ypač niūriu laikotarpiu. Restoranai uždaryti, o mes, maisto...
Nacionalinis meniu: tai, ką patys laikome savu
Roberto Daskevičiaus nuotr. Virtuvės meistro Martyno Žymanto šaltibarščiai. Pradėkime nuo klausimo...
Patrickas O’Connellis – amerikiečių virtuvės popiežius
Už nuotraukas dėkojame restoranui „ Inn at Little Washington“ ir koordinatorei Nicolei Toppino...
Sausuoju būdu brandinta jautiena – naujiems skonių potyriams
„ T-bone“ kepsnys – didkepsnių klasika Pastaruoju metu augant jautienos vartojimui tiek pasaulyje,...
Coffee Address UAB – saugus ir patikimas kavos paslaugos partneris
Šiomis dienomis, kai visame pasaulyje žmonės susiduria su neeiline situacija, kalbant apie...
„Local Ocean“ – vienintelis krevečių auginimo ūkis Lietuvoje ir Baltijos šalyse
Kaišiadorių rajone, 30 km nuo Kauno ir 70 km nuo Vilniaus, šalia Rumšiškių ir greta greitkelio A1,...
Šventiniai kepinių pasiūlymai iš PLC „Panorama“
Tai, kad artėja didžiausios metų šventės, ne tik jaučiame, bet ir… užuodžiame. Juk vos tik...
Keliaujanti maisto žinovė Almena Dankienė: tikrumo paieškos prilygsta trofėjų medžioklei
Pavadinimai „Greita sraigė“, „Sraigė ir varlė“ dažnam gero maisto mėgėjui tikrai yra girdėti. Gal...
Žieminis žurnalo „Geras skonis“ numeris jau prekyboje!
Rengiant šį numerį, mūsų veiksmus ir pasirinkimus jau antrą kartą per metus sukaustė karantinas....
Jessica Préalpato – geriausia pasaulio konditerė
Jessica Préalpato. Pierre Monetta nuotr. Desertas – tai paskutinis malonumo kąsnelis pietaujant,...
Nacionalinis meniu – balsavimas prasideda
Vystydama gastronominį turizmą Lietuvoje, nacionalinė turizmo skatinimo agentūra „Keliauk...
„Big Green Egg“: gurmaniška virtuvė po žaliojo kiaušinio gaubtu
Virš įkaitusių žarijų čirškantys kepsniai, dūmo aromato persmelktos žuvys, įvairiaspalvių daržovių...
Vasarinis „Gero skonio“ numeris jau prekyboje!
Po kelis mėnesius trukusios saviizoliacijos parengėme numerį, kuriame rasite puikių patarimų, kaip...
Vilius Ručinskas: „Michelin“ restoranuose išmokau vertinti kokybę ir nuoširdumą
„Trinity“ virtuvės šefas Vilius Ručinskas Vilius Ručinskas – jaunas, tačiau pavydėtinai didelę ir...
Žiedai ir lapai: gamtos dovanos ant mūsų stalo
Po gamtinį daržą ir pievas paieškoti retai naudojamų valgomų augalų leidomės su edukacinio...
„Mirazur“ – geriausias tarp geriausių
Virtuvės meistras Mauro Colagreco, Matteo Carassal nuotr. Elitinė įtakingiausių virėjų, įžvalgių...
2020-ųjų sveikos mitybos mados
Atėjo metas, kai sveika mityba ir apskritai sveika gyvensena mums skamba jau ne kaip privilegija...
Nuo šaltyje džiovintų uogų iki kefyro: pasauliniais lyderiais siekiantys tapti lietuviai nebijo ir keisčiausių eksperimentų
Daugelis žmonių jau žino, kaip atrodo šaltyje džiovintos uogos, o ir yra jų ragavę – braškių,...
Šventinis „Gero skonio“ numeris jau prekyboje!
Jau tuoj tuoj visus mus įsuks didžiųjų metų švenčių sūkurys, kupinas pasiruošimo rūpesčių....
Lėtai virti ir gatvės maisto produktai jūsų kasdienai ir šventėms iš „Biovelos“
Lėtai virti „Slow Cooked“ kiaulienos šonkauliai „XXL“ BBQ padaže „Biovela“ pirmoji iš Lietuvos...
„Gero skonio“ klubo susitikimą Nemuno pakrantėje apgaubė prieššventinė nuotaika
Belikus vos daugiau nei mėnesiui iki šv. Kalėdų ir Naujųjų metų, „Gero skonio“ klubas pakvietė...
Naujas žurnalo „Geras skonis“ jau prekyboje!
Dvidešimt metų rašydami apie maistą, gėrimus, vartojimo kultūrą, pristatydami geriausius Lietuvos...
Japonų virtuvę saugo UNESCO
Japonija – dar visai neseniai uždara, paslaptinga ir net atšiauri svetimšaliams. XIX a. viduryje...
“C. Grolet: mano gyvenimas yra tikra, išsipildžiusi konditerio svajonė!”
Kasmet, renkant geriausių pasaulio restoranų 50-uką, specialiais apdovanojimais įvertinami ir...
2019 m. gastronominės tendencijos
„Barzotto“ prie prekystalio galite užsisakyti patiekalų kaip daugelyje fast casual taškų Kokios...
Natūralūs sultinių ruošiniai – lengvesniam darbui virtuvėje
Restorano virtuvė – vieta, kurioje darbas sustyguotas sekundžių ir milimetrų tikslumu. Bėda ta,...
Vasarinis „Gero skonio“ numeris jau prekyboje!
Jau ketvirtus metus iš eilės vasariniame „Gero skonio“ numeryje pristatome 30-ies geriausių...
Naujasis maisto vagonėlis – receptas nepamirštamai šventei
Maisto vagonėlis pasirūpins viskuo – nuo stalų ir staltiesių iki gėlių kompozicijų bei užkandžių...
Kelionė po pipirų žemę ir gurmaniškos druskos karalystę
„Druskos namų“ ir „Salt‘s Up“ archyvo nuotr. Vargu ar kas suabejotų, kad, užsidarius „Druskos...
Naujos galimybės sveikesnei mitybai – daugiau pasirinkimo jautienos ir kiaulienos mėgėjams
Ekologiška, užauginta be antibiotikų – tokių ir panašių sveikesnės alternatyvos produktų poreikis...
Sveika mityba: apie ką šiandien diskutuoja mokslas?
Balandžio mėnesio pabaigoje turėjau malonumo apsilankyti „Spice up your lifestyle 2019“ –...
Pavasarinis žurnalo „Geras skonis“ numeris jau prekyboje!
Planuodami naujo numerio temas visada stengiamės atsakyti į klausimus: KĄ? KUR? ir KAIP? Ką...
Nenuobodžios avižos
Jeigu reikėtų išsirinkti produktą, kurį vartočiau pusryčiams visą likusį gyvenimą, tai be abejonės...
Angliavandeniai: kodėl jų bijome?
Man vienas „neskaniausių” šiuolaikinių reiškinių yra maisto demonizavimas. Dažniausiai...
Mėsos kerėtojas
Amerikiečiai labiau mėgsta „vienos stotelės“ parduotuves, kuriose gali rasti visko, ko reikia, o...
Laikas maistui?
Rubrikoje „Sveika mityba“ aptariame ne tik maisto produktus, bet ir įvairius su mityba susijusius...
Partneriai
