Žurnalas

Sugrįžęs „Gero skonio“ klubas svečius pakvietė į gurmanišką kelionę po senąją Europą

Dariaus Gumbrevičiaus nuotr. Džiugus ir šurmuliuojantis seniai matytų bičiulių susitikimas – tokia nuotaika gaubė antradienį, rugsėjo 27-ąją, vykusią „Gero skonio“ klubo vakarienę Vilniuje. Po itin ilgos, nenumatytų aplinkybių nulemtos, pertraukos svečiai susibūrė sostinės širdyje veikiančiame restorane „Astorija Brasserie“. Čia jie leidosi į spalvingą, intriguojamą ir išties nepamirštamą skonio kelionę. Į jaukų neseniai atsinaujinusį 5-ių žvaigždučių viešbučio „Radisson Blu Royal Astorija“ restoraną svečiai rinkosi miestą jau gaubiant rudeniškoms sutemoms. Tai vakarui suteikė papildomos magijos, juk milžiniški restorano langai atsiveria į vieną gražiausių Senamiesčio panoramų – Rotušės aikštę, Šv. Kazimiero bažnyčią. Kaip ilgamečiams, o ir naujiems „Gero skonio“ klubo svečiams priminė vakaro...

Skaityti daugiau

Dangiškasis safyras – tikėjimui ir vidinei pusiausvyrai

Gemologė Alma Dudienė Išgirdus žodį „safyras“, prieš akis iškyla mėlyna spalva, tačiau iš tiesų šie brangakmeniai randami įvairiausių atspalvių – nuo žydro iki raudono. Pavadinimas, manoma, kilęs iš graikų kalbos žodžio „safairos“ arba iš salos Safirin, esančios Arabijos jūroje, pavadinimo. Visgi mokslininkai iki šių dienų randa vis naujų šio akmens pavadinimo versijų. Nuo senovės laikų safyrai buvo ir tebėra vieni geidžiamiausių brangakmenių. Brangakmenių temą gvildename sykiu su gemologe, brangakmenių eksperte ir papuošalų kūrėja Alma Dūdiene. Ji – viena iš nedaugelio moterų Lietuvoje, kuriai pavaldus spalvingųjų akmenų pasaulis. Kijevo universitete prie Ukrainos finansų ministerijos mineralogijos studijas baigusi p. Alma ėmė...

Skaityti daugiau

Istoriniai Paryžiaus restoranai

Paryžius – neabejotina kultūros, meno ir gastronomijos sostinė. Galų gale, juk pats Paryžius ir yra žodžio „restoranas“ gimtinė! Taip, taip, būtent Paryžiuje 1765 metais žmogus, pavarde Boulanger, atidarė nedidelę parduotuvėlę, kurioje prekiavo… restorantais (pranc. restaurants), arba „jėgas grąžinančiais sultiniais“ (pranc. Bouillons restaurants). Restorantų pagrindinė užduotis buvo padėti atgauti jėgas dirbantiems alinamą fizinį darbą, kad šie galėtų ilgai netrukę vėl darbuotis Luvro prieigose. Nuo viduramžių iki XIX amžiaus pradžios žodis restaurant buvo vartojamas apibūdinti mėsos arba paukštienos sultiniams, kurių pagrindinė paskirtis – greitai grąžinti jėgas. Šiandieniniame Paryžiuje galima rasti kone viso pasaulio virtuves ir aibę naujų modernių restoranų. O mane...

Skaityti daugiau

Trys „Stiklių“ dešimtmečiai: prancūziškos elegancijos pavyzdys

Trys bendražygiai – Romualdas Zakarevičius su bičiuliais Ana ir Aleksandru Ciupijais – šiemet švenčia savo veiklos trisdešimt penkmetį „Gyvenimas yra ateitis. Praeitimi gyventi nereikia“, – tuo visiškai tikras garsiausio lietuviško viešbučio „Stikliai“ bendraturtis Romas Zakarevičius. Prieš trisdešimt penkerius metus jis kartu su bičiuliais Ana ir Aleksandru Ciupijais įkūrė analogų anuomet neturėjusią, prancūzišką eleganciją paskleidusią, pasaulio įžymybes traukiančią vietą pačioje Vilniaus senamiesčio širdyje. Nuolat besikeičianti, šiandien ji savo veido neprarado, o miestą apsupę panašaus stiliaus viešbučiai „Stiklių“ išskirtinumą tik dar labiau sustiprino. Aš dar pati puikiai prisimenu mažą sovietinių laikų kavinukę Stiklių gatvėje. Jos prietemoje kyšojo pankiškos šukuosenos, raitėsi cigarečių...

Skaityti daugiau

Karališkasis, magiškasis, nuostabusis rubinas

Gemologė Alma Dudienė Brangakmeniai nuo seno traukė, masino žmones, jais puoštos karalių karūnos, karių kardai, brangiaisiais akmenimis inkrustuoti įspūdingiausi papuošalai, perduodami iš kartos į kartą ir skaičiuojantys šimtmečius. Apie juos sukurta ir paskleista gausybė legendų, su jais susiję prakeiksmai ir atvirkščiai – neatsiejamos pergalės mūšyje, meilėje ar siekiant valdžios. Juk kiekviename brangakmenyje slypi gamtos energija, spalvų grožis ir pasaulio didybė. Tad nenuostabu, jog, atradę tinkamą akmenį, išsyk tai pajuntame – neretai papuošalas su tinkamu brangakmeniu tampa talismanu, todėl itin svarbu atrasti tą savąjį. Juk ne veltui sakoma, kad brangakmenio ir žmogaus draugystė – lyg meilė iš pirmo žvilgsnio. Šiomis...

Skaityti daugiau

Partneriai

Pin It on Pinterest