„Keturi vėjai“ – prancūziškos virtuvės dvelksmas Druskininkuose
„Paprastumas ir šviežumas“, – kertinius gero restorano principus išskiria „Keturių vėjų“ virtuvės vadovas Naujoji prancūziška virtuvė (pranc. nouvelle cuisine) – gastronomijos kryptis, išsivysčiusi iš tradicinės prancūzų virtuvės ir atsiskyrusi XX a. antroje pusėje. Ji pasižymi savitu stiliumi, kuriam būdingas lengvumas, elegancija ir kūrybiškumas. Gaminant šios virtuvės patiekalus stengiamasi išlaikyti paprastumą, išsaugoti natūralius skonius bei aromatus. Daug dėmesio skiriama pateikimo estetikai. O svarbiausias čia – produktas: kokybiškas, šviežias ir neužgožtas pagardų. Ieškodami Prancūzijos skonių Lietuvoje, gurmanai traukia į Druskininkus. Pakilę į aštuntąjį viešbučio „Lietuva“ aukštą, jie mėgaujasi ne tik panoraminiais Dzūkijos pušynų vaizdais, bet ir subtiliais restorano „Keturi vėjai“ patiekalais. ...
Skaityti daugiau