Vertinantiems natūralumą – skonių kupina „Monin“ kolekcija
Paklausti, su kuo pirmiausia siejasi žodis „sirupas“, daugelis žmonių, ko gero, atsakytų „saldu“,...
Gėrimai
Moldovos vyno renesansas
„Milestii Mici“ yra didžiausia putojančio vyno gamintoja Moldovoje Atostogų atradimai gali virsti...
Vasario 1-oji – tarptautinė ‘Furmint’ vynuogių diena!
Jei paklausite net ir mažai apie vynus nusimanančių žmonių, ką jie žino apie vengrišką vyną, labai...
„Riedel“ taurė: lengvesnė, aukštesnė, elegantiškesnė
Įspūdingiausią apibūdinimą apie netinkamai pasirinktą vyno taurę kažkada per interviu man pasakė...
„S. Pellegrino“ ieško naujų virtuvės talentų
A. Bimbiris ir J. Šeščilaitė Šį rudenį jau penktą kartą organizuojamame prestižinio kulinarinio...
Vyno ir desertų čempionato nugalėtojais tapo viešbučio „Kempinski“ restorano „Telegrafas“ komanda
I vietos nugalėtojų (restorano „Telegrafas“ komandos) desertas. R. Daskevičiaus nuotr. Pirmadienį,...
Geriausi Prancūzijoje ir mėgstami visame pasaulyje – legendiniai „Mathieu Teisseire“ sirupai
Įsibėgėjęs ruduo žadina kelionių ir naujų atradimų ilgesį, tačiau nebūtina leistis į tolimą kelią,...
Ką šaltasis šventinis sezonas dovanoja alaus ragautojams?
Alaus someljė, sertifikuotas ciceronas Jonas Lingys Šaltasis ir kartu šventinis sezonas – nuo...
Sugrįžęs „Gero skonio“ klubas svečius pakvietė į gurmanišką kelionę po senąją Europą
Dariaus Gumbrevičiaus nuotr. Džiugus ir šurmuliuojantis seniai matytų bičiulių susitikimas – tokia...
Lietuviška beržų sula – kokteilio taurėje
Pradedantieji barmenai labiau rūpinasi, kaip treniruoti atmintį ir įsiminti klasikinių kokteilių...
„S. Pellegrino“ ieško naujų talentų ir plečia gastronomijos ribas
Taurė vandens „Acqua Panna“ ar „S. Pellegrino“ ant stalo – dažnas reginys aukščiausios klasės...
„Kimbo Espresso Italiano“ evoliucija
„Kimbo“ daugiau nei prieš 20 metų sukūrė tarptautinį kavos produktų asortimentą, siekdamas būti...
Pasiruošk įsimintinai vasarai kartu su „Teisseire“
Šylant orams vis dažniau norisi atsigaivinti skanaus gėrimo taure, dėl to vis dažniau pradedame...
Šefo ir alaus someljė draugystė dovanoja gastronominių alaus patirčių
Alaus someljė Jonas Lingys „Jonai, aš noriu būti vienas iš pirmųjų šefų Lietuvoje, kuris savo...
Išrinkti geriausi lietuviški vynai, midūs ir sidrai – gastronominis patriotizmas auga
Pasibaigė 2022 metų Lietuviško vyno čempionatas, kurį kasmet organizuoja Lietuvos someljė...
Prestižiniame vyno čempionate Concours Mondial de Bruxelles nepabūgta ribojimų ir pirmą kartą sulaukta teisėjos iš Lietuvos
Liepos pradžioje paskelbti 28-ą kartą vykusio pasaulinio vyno čempionato Concours Mondial de...
Septintas kartas atnešė sėkmę: Vyno ir desertų derinių čempionate nugalėjo restoranas „Dine“
E. Gražulio nuotr. / Vyno ir desertų derinių čempionatas „Wine + Dessert Lietuva 2021“ Po...
Trys populiariausios kavos rūšys, jų regionai ir poskoniai
Šiandien kavos kultūra Lietuvoje pastebimai gerėja, žmonės vis dažniau eksperimentuoja su...
Kokie 2020-ieji buvo vyno pasaulyje? Įdomūs…
Vyno pardavimas dėl pandemijos sustojo, bet gyvenimas – ne. Viename pasaulio krašte vyndariai...
Vanduo restorane: ką mano mūsų gastronomijos vedliai?
Koks mitybos įprotis iškiltų atmintyje, jei reikėtų pagalvoti apie ryškiausius pastarojo laiko...
AROMA GOLD „Black Label“ – kavos pasaulis jūsų puodelyje!
Dariaus Gumbrevičiaus nuotr. „Aroma Gold“ – bene vienintelis prekių ženklas, kuriuo pažymėtas visų...
Vandens ir gastronomijos kultūrų sąjunga: kaip praturtinti kulinarinius įspūdžius?
S.Pellegrino derinkite prie ryškių, aromatingų patiekalų Kol vandens kultūra Lietuvoje dar tik...
Vyno apnuoginimas
„Noriu išmokti dekoltuoti vyną“, – prieš keletą metų nuoširdžiai pasisakė daili dama, kai...
„Aroma Gold“ kava – naujai pradžiai
„Geriausias gėrimas yra kava. Geriausia kava – espresas. Geriausias espresas – dvigubas espresas“,...
Tikra neapolietiška kava: kai puodelyje telpa ištisa istorija
Neapolis – šį kartą mintimis nusikelkime į buvusią dviejų Sicilijų karalystės sostinę. Vos...
Vyno šventė Bordo mieste, Prancūzijoje
Vasaros pradžia. Šilumos pagausėjimas, atostogos, kelionės, atradimai ir potyriai. Ir...
Gal nealkoholinio?
Nealkoholinis vynas, ypač alus, – vieninteliai „alkoholiniai“ gėrimai, apie kuriuos gamintojai dar...
Kas naujo cava pasaulyje?
Vyndario vizitas Lietuvoje – retas atvejis. Šį rudenį sulaukėme vieno didžiausių cava gamintojų,...
Kavos kultūra Lietuvos dvaruose
Kavos tėvyne laikoma Etiopija. Pranciškus Smuglevičius (1745–1807), „Persų pasiuntiniai pas...
Arbatos kultūra Lietuvos dvaruose
Grafienės Tiškevičienės buduaras, Užutrakio dvaro rūmai. Dar prieš paplintant angliškos popiečio...
Pavasaris, drąsūs lietuviai ir sula
Praėję 2018-ieji – Lietuvos šimtmečio metai – neišvengiamai inspiravo įvairialypes tautinio...
Kodėl kava neskani?
Gardžios kavos puodelis – daugelio įprastas ritualas. Tam, kad galėtume mėgautis šiuo mažu...
Į Pjemontą – vyno keliais, lydimiems baltųjų trumų ir šokolado aromatų
Pačiomis pirmosiomis žiemos dienomis, kai Lietuvoje spustelėjo pirmasis šaltukas ir pasigirdo...
Kava – gerai ar blogai?
Kofeinas yra gausiausiai vartojama psichoaktyvi medžiaga pasaulyje. Nors nemažai kofeino randama...
Preciziškumo karalius iš Taivano: kuo Rytų pramogų pasaulis skiriasi nuo mūsiškio
Rytų kultūros nuo seno mūsų vaizduotėje yra įsitvirtinusios kaip tos, kuriose karaliauja tvarka,...
Trys kavos kultūros bangos
Žinovai pateikia keletą kavos kultūros bangų paaiškinimų, daugelio jų pagrindinė žvaigždė –...
Popiečio arbatos magija
„Kiekvienas arbatos puodelis – tarsi nauja vaizduotės istorija…“ – tokius skambius žodžius...
Partneriai
