Vilnius 2019

Restoranas „14 Horses“

Apie restoraną Braserija „14Horses“ yra įsikūrusi pačioje Vilniaus senamiesčio širdyje, nuostabiame barokiniame pastate – dabar viešbutyje PACAI, kuris savo istoriją pradėjo dar 1677 metais ir tęsia ją iki pat šių dienų. Pavadinimas „14Horses“ (liet. 14 Žirgų) mums pasakoja Pacų šeimos gyvenimo istoriją, kur būtent dabartinės braserijos vietoje buvo įkurdintos šeimos arklidės. Tais laikais buvo sakoma, jog reikia turėti 14 žirgų, kad būtum pripažintas didiku. „14Horses“ virtuvei vadovauja aistringas vyriausiasis šefas Andrius Kubilius, kuris kuria autentišką maistą, įkvėptą Lietuvos ir Baltijos regiono gamtos, gyvensenos ir istorijos. Norėdami savo svečiams pristatyti geriausius produktus, šalia Ukmergės įkūrėme 500 hektarų ploto ūkį „Farmers...

Skaityti daugiau

Restoranas „Amandus“

Virtuvės virtuozas Deivydas Praspaliauskas, ne kartą išrinktas geriausiu Lietuvos šefu, savo restorane “Amandus” subūrė kūrybingą ir jaunatvišką komandą ir kartu kuria tobulas patirtis degustacinių vakarienių metu. Į Vilniaus senamiestyje esantį restoraną iš viso pasaulio atvykstančius svečius Deivydas ir jo komanda lepina netikėtais skonių deriniais, kurie prabudina jausmus, praturtina kūną ir stebina akis savo estetika bei kūrybišku patiekimu, o ypatinga šefo kuriama degustacinių vakarienių atmosfera nepalieka abejingų. Gastronomijos savaitės meniu, 30 Eur asmeniui Šefo komplimentas Degintų kukurūzų ir čili duona su žolelių ir bergamotės sviestu Dorados ceviche su smidrais, kaktusu ir avokadu Putpelės krūtinėlė su meskaliu ir Habanero pipirų padažu Kukurūzai,...

Skaityti daugiau

Restoranas „Balzac“

„Balzac“ – restoranas, kurio atmosfera nukelia tiesiai į meilės miestą – Paryžių. Aplinka bohemiška, o kiekvienas patiekalas patiekiamas kaip meno kūrinys. „Gastronomijos savaitės žvaigždės 2018“ apdovanojimas mūsų kolektyvą pastūmėjo dar labiau stengtis, suteikė įkvėpimo ir naujų jėgų! Esame be galo dėkingi restorano svečiams už įvertinimą, todėl šios Gastronomijos savaitės metu stebinsime ypatingais skoniais! Gastronomijos savaitės meniu, 20 Eur Užkandis Aštuonkojų karpačio su avokadų ir obuolių čili padažu Pagrindinis patiekalas Antienos krūtinėlė su aviečių, raudono vyno padažu ir perliniu risotto Desertas Prancūziškų desertų asorti Savičiaus g. 7, Vilnius Virtuvės šefas – Darius Brazauskas Rezervacijai: 8 614 89223 info@balzac.lt Degustacijų patiekimo laikas:...

Skaityti daugiau

Restoranas „Da Antonio“

„Da Antonio“ restoranas atidarytas Vilniaus senamiestyje 1997 metais. Kadangi restoranas „Da Antonio“ įsikūręs Vilniaus senamiestyje, kuriant interjerą stengtasi išlaikyti pastatui būdingus ornamentus, faktūras ir spalvinę gamą. Švelnūs gelsvi sienų tonai pagyvinti vyšnių spalvos klasikiniais minkštasuoliais. Kiekviena restorano niša puošta italų dailininkų reprodukcijomis, vazomis, antikvariniais laikrodžiais. Restorano prieigos išsiskiria simbolinėmis Antikos kolonomis ir frontonu. Kiekvienam sezonui itališką virtuvę papildo naujais patiekalais. Čia galima rasti vynų iš visos Italijos regionų. Restorano virtuvės meistras Dmitrijus Babenko be daugybės tradicinių itališkų patiekalų, tokių kaip makaronai, ryžiai, ar saldieji patiekalai, siūlo ir gausybę šviežios žuvies, mėsos patiekalų, užkandžių. Kurdamas naujus patiekalus virtuvės virtuozas mėgsta...

Skaityti daugiau

Partneris

Pin It on Pinterest