Restoranas – nėra tik vieta. Mums tai – gyvenimas, kuris nuolat verda, kaip virtuvėje savaitgaliais „Benedikto kiaušiniams“ vanduo. Gyvenimas, kuriame gausu istorijų, nostalgiją sukeliančių prisiminimų, įsimintų melodijų ir pamokančių patirčių. Gyvenimas, kuriame mes su jumis, jūs su mumis ir vieni su kitais dalinamės šypsenomis, ašaromis, šventėmis ar pasakojimais susėdus prie bendro stalo vėlyviems pusryčiams ar vakarienėms. Gyvenimas, kuriame dažniausiai mes iš jūsų, o kartais ir jūs iš mūsų, išmokstame, sužinome ir patiriame kažką naujo.
Taip laikui bėgant, nuolat augant ir keičiantis, mūsų restorano gyvenimas kartu su jumis skaičiuoja jau penktus metus. Išsaugant tai, ką kartu pamilome ir įsiklausant į tai, kur turėtumėme tobulėti.
Ir visai nesvarbu, kiek dar turime laiko, svarbiau kiek jūsų dėka nuolat įgauname jėgų Jėgų nepasiduoti ir kurti, jėgų ieškoti kuo dar palepinti, jėgų ilgėtis vasarą žiemos ar žiemą vasaros. Jėgų mylėti, laukti ir pasitikti, sukurti ar grįžti prie pasiilgto seno.
Mums Restoranas 4 – tai gyvenimas, kurį dedikuojame mūsų svečiams.
Degustacinio meniu pristatymas
Restoranas kviečia pakeliauti po pasaulį su degustacinių meniu kulinariniais atradimais.
Siūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – 30 Eur
Užkandis
Tuno tiradito
Pasiflorai / Ponzu / Griežtis
Karštas patiekalas
Menkė
Banano lapas / Salsa verde / Bok choy
Desertas
Balto šokolado cremeux
Cinamono kremas / Obuolių putėsiai / Morengas
Siūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – 40 Eur
Užkandis
Vištienos taquitos
„Santa Maria“ morkų tortilijos / Avokadų kremas / Habanero grietinė
Karštas patiekalas
Kiaulienos papilvė
Alaus karamelės glazūra / Šakninės daržovės / Jaunos bulvytės
Desertas
Pistacijų – aviečių duetas
Migdolų biskvitas / Pistacijų kremas / Aviečių puta
Birutės al. 26, Palanga
Virtuvės šefas – Gabrielius Zajac
Siūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – 30 Eur ir 40 Eur
Rezervacijai:
+370 604 78462
www.facebook.com/Restoranas4/
Degustacijų pateikimo laikas:
IV – VII 18.00 – 22.00