Skandinaviškos virtuvės atstovas šefas Deivydas Praspaliauskas, ne kartą išrinktas geriausiu Lietuvos šefu, nuo 2017-ųjų gyvuojančiame restorane “Amandus” subūrė talentingą ir jaunatvišką komandą, kurios pagrindinis tikslas – kurti.

Į bohemiškajame Vilniaus Užupyje esantį restoraną iš viso pasaulio atvykstančius svečius Deivydas ir jo komanda lepina netikėtais skonių deriniais, kurie prabudina jausmus, praturtina kūną, o ypatinga šefo kuriama degustacinių vakarienių atmosfera nepalieka abejingų.

Gastronomijos savaitės degustacinis meniu, 30 Eur asmeniui

Komplimentai

Sviestinis moliūgas su ožkos sūriu

Šalta vytintų pomidorų arbata

Šviežiai kepta duona su skrudintu sviestu

Patiekalai

Burokėliai, ožkos sūris ir rūkytas eršketas

Anties confit su karamelizuota morka ir Malabaro pipirų padažu

Šokoladas, kankorėžiai ir svarainis

Užupio g. 22-1, Vilnius

Virtuvės šefas – Deivydas Praspaliauskas

Rezervacijai:

8 675 41191

info@amandus.lt

www.amandus.lt/

Degustacijų patiekimo laikas:

I – VII 18:00 – 20:00