Pačioje Palangos širdyje, naujame to paties pavadinimo 5* viešbutyje veikiantis restoranas „Amsterdam Plaza“ – tai vieta, ieškantiems išskirtinio interjero ir puikaus maisto derinio. Restorano ideologija – gurmaniški patiekalai ir aukščiausia aptarnavimo kokybė. Restorano meniu – europietiškos virtuvės atspindys. Virtuvės komanda ypatingą dėmesį skiria šviežiems aukštos kokybės produktams bei sezoniniams ingredientams. Burnoje tirpstantys restorano konditerių sukurti desertai, gardi kava, platus ypatingų vynų pasirinkimas – tai dar kelios priežastys čia apsilankyti. Asmeninėms bei korporatyvinėms šventėms skirta atskira stilinga renginių salė, suteikianti svečiams daugiau privatumo.

Gastronomijos savaitės degustacinis meniu, 20 Eur arba 30 Eur asmeniui

20 Eur

Kastinys su kanapėmis | triufelinės bulvės | balzamiko – burokėlių kremas

Ešerio – sterko filė duetas | moliūgų piurė | mini morkytės | svarainių drebučių kremas

Medaus desertas | spanguolių confit | šokolado traškutis

30 Eur

Vištų kepenėlių paštetas | balzamike marinuoti svogūnėliai | Nameko grybai | skrudinta duonelė | liucernų daigai

Kreminė baravykų sriuba

Šernienos filė | Gi svieste kepti smidrai | baravykų kepurėlės | vytintos Parmos traškutis

Medaus desertas | spanguolių confit | šokolado traškutis

Vytauto g. 79, Palanga

Virtuvės šefas – jungtinė virtuvės komanda kartu su Skirmantu Mizgiriu

Rezervacijai:

8 673 33175

info@amsterdamplaza.lt

www.facebook.com/HotelAmsterdamPlaza

Degustacijų patiekimo laikas:

I – IV ir VII  17:00 – 20:00

V – VI 17:00 – 22:00