„El Mercado“ – naujos koncepcijos, ispaniškos virtuvės restoranas šeimai ir draugams, gastrobaras ir gurmaniškų maisto produktų, gėrimų krautuvėlė Vilniaus senamiestyje, pačioje sostinės širdyje. Kodėl ispaniška virtuvė? Ispanija – tai gyvenimo be rūpesčių sinonimas, tai smagūs ir šilti savaitgaliai, ilgi šeimos pietūs ir dar ilgesnės draugų vakarienės. Ispanija – tai nesibaigiantys pašnekesiai prie taurės gardaus vyno, ir visą tai vienijantis puikus, kokybiškas maistas. Kodėl turgus (isp. El mercado)? Būtent čia, turguje, prie kvapnios kavos puodelio daugeliui prasideda rytas, o prie vyno taurės sulaukiame vakaro. Čia bendraujame, ragaujame, dalijamės patirtimi, idėjomis, įspūdžiais. Čia galima juoktis ir garsiai kalbėti. Čia verda gyvenimas. Čia laukiame Jūsų!
Gastronomijos savaitės meniu, 20 Eur asmeniui
CHURROS CON SALSA DE QUESO CANARIO
Ispaniškos spurgytės su Lanzarotės ožkų pieno sūrio padažu
COCA MALLORQUINA CON ESPARRAGOS Y SARDINAS
Maljorkos Coca su smidrais ir sardinėmis
ENTRAÑA DE BUEY CON PAPAS ARRUGADAS Y MOJO VERDE
Grilyje kepta jautienos diafragma su kanarietiškomis bulvytėmis ir Mojo padažu
HELADO DE FLAÓ IBICENCO
Ibizos sūrio pyrago ledai
Didžioji g. 3, Vilnius
Virtuvės šefas – Martynas Maciulevičius
Rezervacijai:
8 649 55522
restoranas@elmercado.lt
Degustacijų patiekimo laikas:
I – V 12:00 – 14:00, 14:30 – 16:30, 17:00 – 19:00
