Fine dining restoranas Birštone.
Gastronomijos savaitės degustacinis meniu, 20 Eur asmeniui
Užkandis
Bulvių šimtalapis, kastinys, baravykai, raugtų kopūstų padažas
Karštas patiekalas
Žemoje temperatūroje virta kiaulienos karkutė, fermentuota kaliaropė, anglyse keptų svogūnų ir laiškinio česnako kremas, garstyčių ir fermentuoto medaus padažas
Desertas
Obuolių sūris, šokoladas, šakočio ledai
Karalienės Barboros al. 2, Birštonas
Virtuvės šefas – Darius Dabrovolskas
Rezervacijai:
8 683 77733
info@spavytautas.lt; restaurant@spavytautas.lt
Degustacijų patiekimo laikas:
IV – VI 18:00 – 24:00
