| Porcijos | Gaminimo laikas |
| 4porcijos | 45minutės |
| Porcijos |
| 4porcijos |
| Gaminimo laikas |
| 45minutės |
Ingredientai
- 5 vnt bulvių
- 150 g mėlynojo pelėsinio sūrio
- 100 ml šaltai spausto saulėgrąžų aliejaus kepti
- 2 česnako skiltelių,
- 200 g sviesto
- 10 g rozmarino
- 150 ml 36% grietinėlės
- druskos ir pipirų (pagal skonį)
Porcijos: porcijos
|
Ingredientai
Porcijos: porcijos
|
Gaminimo instrukcijos
- Bulves gerai nuplaukite ir nušveiskite. Įsprauskite jas tarp dviejų pjaustymo lentelių ar pagaliukų ir plonai įpjaustykite, neperpjaudami iki galo.
- Prikaistuvyje pašildykite aliejų, sviestą, smulkintą česnaką, rozmariną, druską ir pipirus.
- Mišinį užpilkite ant bulvių ir kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35-40 minučių.
- Kepimo metu bulves vieną kartą atsargiai pavartykite.
- Padažui prikaistuvyje pakaitinkite mėlynojo pelėsio sūrį ir grietinėlę. Virkite ant mažos kaitros apie 10 minučių, kol padažas sutirštės.
- Iškeptas bulves patiekite su padažu ir pabarstykite smulkintomis petražolėmis.
Maistinė vertė
Bulvės su mėlynojo pelėsio sūrio padažu
Vienos porcijos maistinė vertė (100g)
Kalorijos 1061
Kalorijos iš riebalų 819
% Dienos norma*
Riebalai 91g
140%
Sotieji riebalai 44g
220%
Polinesotieji riebalai 19g
Mononosotieji riebalai 22g
Cholesterolis 187mg
62%
Natris 563mg
23%
Kalis 1323mg
38%
Angliavandeniai 49g
16%
Skaidulinės medžiagos 5g
20%
Cukrus 4g
Protein 14g
28%
Vitaminas A
41%
Vitaminas C
47%
Kalcis
28%
Geležis
8%
* Procentinė dienos normos dalis paskaičiuota pagal dietą, kurią sudaro 2000 kalorijų dienai.
Pasidalink šiuo receptu