| Porcijos | Gaminimo laikas |
| 3porcijos | 30minučių |
| Porcijos |
| 3porcijos |
| Gaminimo laikas |
| 30minučių |
Ingredientai
- 3 vnt trumpavaisių agurkų
- 400 g obuolių sultyse virti ir marinuoti burokėliai (raudoni ir geltoni)
- 8 vnt ridikėlių
- 1/2 česnako skiltelė
- druskos ir pipirų (pagal skonį)
- smulkintų šviežių krapų (pateikiant šaltibarščius)
- 1,5 l natūralaus kefyro
Porcijos: porcijos
|
Ingredientai
Porcijos: porcijos
|
Gaminimo instrukcijos
- Paimkime 3 l talpos indą, kad viskas tilptų ir per kraštus nebėgtų.
- Agurkų žievelę rekomenduoju nulupti, bet jei patinka su žievele, galima ir su ja. Agurkus ir ridikėlius tarkuojame per stambesnę („burokinę“) tarką, iškrečiame burokėlius, sutriname česnaką, įdedame druskos, viską išmaišome. Pilame kefyrą ir dar kartą išmaišome. Beriame krapus. Skanaus!
Maistinė vertė
Tarkuoti šaltibarščiai
Vienos porcijos maistinė vertė
Kalorijos 1139
Kalorijos iš riebalų 459
% Dienos norma*
Riebalai 51g
78%
Sotieji riebalai 31g
155%
Polinesotieji riebalai 0.3g
Mononosotieji riebalai 0.1g
Cholesterolis 188mg
63%
Natris 1116mg
47%
Kalis 1663mg
48%
Angliavandeniai 119g
40%
Skaidulinės medžiagos 13g
52%
Cukrus 106g
Protein 58g
116%
Vitaminas A
67%
Vitaminas C
51%
Kalcis
200%
Geležis
20%
* Procentinė dienos normos dalis paskaičiuota pagal dietą, kurią sudaro 2000 kalorijų dienai.
Pasidalink šiuo receptu