Jausmas yra apie malonius maisto procesus. Pasimatymą ir meilę iš pirmo žvilgsnio ar kąsnio. Apie maisto keliones, skirtingų šalių virtuves, jų tradicijas, nuolatines paieškas ir naujus atradimus.
Gastronominės savaitės metu Jausmas kulinarinė studija trumpam pavirs restoranu, tad jūs turėsite išskirtinę galimybę apsilankyti ir paragauti bei patirti mūsų kurtus skonius. Tikime, kad bendravimas yra neatsiejama maisto kultūros dalis – degustacija vyks prie bendro stalo, prie kurio telpa 10 žmonių, o jos metu galėsite bendrauti ir dalintis, diskutuoti ir mėgautis.
Kulinarijos studija „Jausmas“ siūlo išbandyti patiekalą su šių metų naujiena – plėšytomis avižomis.
Gastronomijos savaitės degustacinis meniu, 30 Eur asmeniui
PIRMAS PATIEKALAS
Sicilietiškas baklažanų troškinys su burrata sūriu ir itališkos duonos skrebučiais
SRIUBA
Ravioliai su grybais ir antienos consome
KARŠTAS PATIEKALAS
Aštuonkojis su bulvytėmis, kalamata alyvuogėmis ir kaparėliais
DESERTAS
Desertų rinkinys
***
VEGETARIŠKA OPCIJA
Sicilietiškas baklažanų troškinys su burrata sūriu ir itališkos duonos skrebučiais
Ravioliai su grybais ir džiovintų grybų sultiniu
Plėšytos avižos su feta sūriu ir karštomis bulvių salotomis
Desertų rinkinys
Jonažolių g. 3-121, Vilnius
Virtuvės šefas – Paulius Janušas
Siūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – 30 eur.
Rezervacijai:
+370 664 40 303
https://www.facebook.com/Jausmascatering
Degustacijų pateikimo laikas:
I-VI 18:00 – 20:00; 20:30 – 22:30
VII 14:00 – 16:00; 16:30 – 18:30
