Virtuvės šefų patarimai ir maisto gamybos subtilybės
Atėjus šiltajam sezonui, kuomet aplinkui viskas žaliuoja, žydi, pabėgame iš miesto, daugiau laiko...
Select Page
Atėjus šiltajam sezonui, kuomet aplinkui viskas žaliuoja, žydi, pabėgame iš miesto, daugiau laiko...
Kurtas Evansas (JAV) Žurnalas „Geras skonis“ tęsia ciklą „Kulinarijos guru“. Kiekviename numeryje...
Anot Vivianos Varese, „Pokyčių čempionų“ apdovanojimas yra ne vien galimybė atsinaujinti, tai...
Deepankeris Khosla Žurnalas „Geras skonis“ tęsia ciklą „Kulinarijos guru“. Kiekviename numeryje...
Roberto Daškevičiaus nuotr. Savaitgalį estų virtuvės virtuozas Pavelas Gurjanovas svečiavosi...
Pasitinkant rudens sezoną, kai gamta nusidažo įvairiausiomis spalvomis, gausiai dovanodama derlių...
Už nuotraukas dėkojame restoranui „ Inn at Little Washington“ ir koordinatorei Nicolei Toppino...
Jessica Préalpato. Pierre Monetta nuotr. Desertas – tai paskutinis malonumo kąsnelis pietaujant,...
„Trinity“ virtuvės šefas Vilius Ručinskas Vilius Ručinskas – jaunas, tačiau pavydėtinai didelę ir...
Virtuvės meistras Mauro Colagreco, Matteo Carassal nuotr. Elitinė įtakingiausių virėjų, įžvalgių...
Kasmet, renkant geriausių pasaulio restoranų 50-uką, specialiais apdovanojimais įvertinami ir...
Amerikiečiai labiau mėgsta „vienos stotelės“ parduotuves, kuriose gali rasti visko, ko reikia, o...
Paryžiuje visada norisi paragauti macaron pyragaičių. Mieloje Pierre’o Hermé krautuvėlėje, jaukiai...
Valgymas yra kultūros dalis. Tokia pat sena kaip žmonija. Gal net senesnė už muziką, dailę ir...
Šefas Danielis Boulud Danielis Boulud – prancūzas, sukėlęs kulinarinį perversmą Niujorke. Jo dėka...
Kalbėdami apie kulinarinius šedevrus, dažniausiai mintimis nuklystame į Paryžių, Romą ar Milaną,...