Lietuvos didikų virtuvės paveldą puoselėjanti virtuvė, kurioje visų patiekalų ruošimą prižiūri dvaro garbės pareigūnas – kuchmistras, paisydamas aukščiausių šiandienos kokybės standartų.
Gastronomijos savaitės degustacinis meniu, 10 Eur asmeniui
UŽKANDIS
Ruginė Duona su vynuogių sviestu
SRIUBA
Krevečių kiautų sultinys su kepta menkės file
DESERTAS
Rabarbarų „compote“ su riešutais ir vynuogių šakelių ledais
Gastronomijos savaitės degustacinis meniu, 20 Eur asmeniui
UŽKANDIS
Ruginė duona su vynuogių sviestu
SRIUBA
Krevečių kiautų sultinys su kepta menkės file
KARŠTAS UŽKANDIS
Ėriuko liežuvis su pastarnokų žievelių ir jaučio kaulų sultiniu, topinambais ir keptais grybais
DESERTAS
Rabarbarų „compote“ su riešutais ir vynuogių šakelių ledais
Gastronomijos savaitės degustacinis meniu, 30 Eur asmeniui
UŽKANDIS
Duona su vynuogių sviestu
SRIUBA
Krevečių kiautų sultinys su kepta menkės file
KARŠTAS UŽKANDIS
Ėriuko liežuvis su pastarnokų žievelių ir jaučio kaulų sultiniu, topinambais ir keptais grybais
PAGRINDINIS PATIEKALAS
Lašišinis upėtakis su šeivamedžių ir apelsinų žievelių padažu, apelsinų sulčių ir sezamų glazūra, burokai su imbieru, morkų kremas ir krapų kotelių aliejus
DESERTAS
Rabarbarų „compote“ su riešutais ir vynuogių šakelių ledais
Beržų g. 3, Tūbelių km. Lukšių sen. Šakių raj.
Virtuvės šefas – Artūras Rakauskas
Siūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – 10, 20 ir 30 eurų
Rezervacijai:
+370 614 68 883
Degustacijų pateikimo laikas:
I – IV 12:00 – 18:00
V – VI 12:00 – 20:00
