| Porcijos | Prep Time | Passive Time |
| 3 porcijos | 7min | 3valandos |
| Porcijos | Prep Time |
| 3 porcijos | 7min |
| Passive Time |
| 3valandos |
Ingredientai
- Reikės
- 6 vnt kiaušiniai
- 15 g acto
- Marinatui
- 2 vnt česnako skiltelės
- 15 g šaukštelio tarkuoto imbiero
- 60 ml sojų padažo
- 45 ml mirino (ryžių vyno)
- 25 g rudojo cukraus
- 90 ml vandens (karšto)
- 25 ml ryžių acto
- 1-2 vnt laiškinių svogūnų
- 10 g sezamų sėklų
- 15 g sezamų aliejus
Porcijos: porcijos
|
Ingredientai
Porcijos: porcijos
|
Gaminimo instrukcijos
- Užvirkite vandenį, įpilkite šiek tiek acto ir atsargiai sudėkite kiaušinius. Virkite 6,5–7 minutes, jei norite šiek tiek minkšto trynio, arba ilgiau, jei mėgstate kietai virtus. Išvirtus kiaušinius perkelkite į šaltą vandenį ir nulupkite lukštus.
- Dubenyje sumaišykite visus marinato ingredientus, kol cukrus visiškai ištirps. Sudėkite kiaušinius į indą ir užpilkite marinatu taip, kad jie būtų visiškai apsemti – jei reikia, uždenkite ir lengvai paspauskite, kad neiškiltų.
- Marinuokite šaldytuve bent 2–3 valandas, tačiau geriausiam skoniui palikite 8–12 valandų arba per naktį. Skanaus!
Maistinė vertė
Azijietiško skonio marinuoti kiaušiniai
Vienos porcijos maistinė vertė
Kalorijos 289
Kalorijos iš riebalų 135
% Dienos norma*
Riebalai 15g
23%
Sotieji riebalai 4g
20%
Polinesotieji riebalai 4g
Mononosotieji riebalai 6g
Cholesterolis 372mg
124%
Natris 1359mg
57%
Kalis 238mg
7%
Angliavandeniai 22g
7%
Skaidulinės medžiagos 1g
4%
Cukrus 14g
Protein 13g
26%
Vitaminas A
8%
Vitaminas C
2%
Kalcis
4%
Geležis
12%
* Procentinė dienos normos dalis paskaičiuota pagal dietą, kurią sudaro 2000 kalorijų dienai.
Pasidalink šiuo receptu