| Porcijos | Gaminimo laikas |
| 4porcijos | 2valandos |
| Porcijos |
| 4porcijos |
| Gaminimo laikas |
| 2valandos |
Ingredientai
- 1 vnt kopūstas
- 200 g virtų juodųjų lęšių,
- 1 vnt morka
- 1 vnt geltonas svogūnas
- 200 g grybų
- 2 valg. š pomidorų pasta
- 150 ml žuvies arba daržovių sultinio
- druskos ir pipirų (pagal skonį)
- 15 g rūkytos paprikos miltelių
Porcijos: porcijos
|
Ingredientai
Porcijos: porcijos
|
Gaminimo instrukcijos
- Lęšius išvirkite, kad būtų minkšti, bet nesutižę.
- Svogūną, morką ir grybus smulkiai supjaustykite, apkepkite. Sumaišykite su lęšiais, įberkite druskos, pipirų, rūkytos paprikos.
- Kopūsto lapus trumpai apvirkite, kad suminkštėtų. Į juos suvyniokite įdarą, dėkite į puodą ar kepimo indą, užpilkite sultiniu, sumaišytu su pomidorų pasta.
- Troškinkite arba kepkite apie 35–45 min. Patiekite vienus arba su gaiviu jogurtiniu padažu.
Maistinė vertė
Vegetariški balandėliai su lęšiais, morkomis ir grybais
Vienos porcijos maistinė vertė
Kalorijos 974
Kalorijos iš riebalų 153
% Dienos norma*
Riebalai 17g
26%
Sotieji riebalai 2g
10%
Polinesotieji riebalai 8g
Mononosotieji riebalai 5g
Cholesterolis 2mg
1%
Natris 765mg
32%
Kalis 2081mg
59%
Angliavandeniai 169g
56%
Skaidulinės medžiagos 28g
112%
Cukrus 16g
Protein 52g
104%
Vitaminas A
362%
Vitaminas C
30%
Kalcis
6%
Geležis
62%
* Procentinė dienos normos dalis paskaičiuota pagal dietą, kurią sudaro 2000 kalorijų dienai.
Pasidalink šiuo receptu
