Apie restoraną
Restoranas „Siesta“ – tai vieta, kur renkasi žmonės, mylintys maistą. Tai geros virtuvės ir skonio emocijų pauzė, restoranas, turintis savo virtuvės koncepciją, pagarbų požiūrį į šiuolaikišką lietuvišką gastronomiją, naujausias virtuvės tendencijas bei sąžiningą kokybės ir kainos santykį. Ir, žinoma, – autorinius patiekalus dėl kurių čia nuolat sugrįžta klientai.
Gastronomijos savaitės degustacinis meniu, 30 Eur asmeniui
Amuse-bouche burokų guminukai, žieminės bulvės traškutis
Lašiša vytinta su tamsiu alumi, skrudintas sezamas, marinuoti porai, bulvių šiaudai su porų pelenais
Jaučio liežuvis (ruoštas 14 val. 80 C temperatūroje), raudonas vynas ir garintas cukrinių kaulų sultinys, moliūgas, žaliųjų žirnelių kremas
Juodojo šokolado putėsiai, putojantis vynas, medaus šakelės, avietės
Pakrantės g. 4, Vareikonių k., Babtų sen., Kauno raj.
Virtuvės šefas – Justinas Barzda
Rezervacijai:
8 614 98 198
info@restoranassiesta.lt
Degustacij patiekimo laikas:
I – IV 11:00 – 22:00
V – VI 11:00 – 23:00
VII 11:00 – 21:00
