Renginiai 2023

Ekskursijos laikas: lapkričio 9 d. 18:00 Val lapkričio 11 d. 13:00 Val Ekskursijos vieta: Katedros a. 4, Vilnius Ne vienam turbūt teko išgirsti sakant „Pusryčius valgykite kaip karalius, pietus – kaip princas, o vakarienę – kaip vargšas“ arba „Valgyti yra būtina, bet gerai valgyti yra menas“. Kodėl tokie ar panašūs posakiai pasiekė mūsų dienas ir kartais nuskamba iš šiuolaikinių virėjų lūpų? Kiek tiesos slypi frazėje „Pasakyk, ką valgai, o aš pasakysiu, kas esi“? Ekskursijos metu ieškosime atsakymų į šiuos ir kitus klausimus, susipažinsime su maisto gaminimo ypatumais XVI–XVII a., virtuvės rakandais bei valdovo stalo etiketo taisyklėmis. Pabaigoje kaip tikri gurmanai...

Ekskursijos laikas: Lapkričio 11 d. nuo 11:00 Val. iki 18:00 Val. Ekskursijos vieta: Panevėžys – Anykščiai – Panevėžys 2023 m. lapkričio 11 d. Gastronominė kelionė. Prie sparčiai Lietuvoje populiarėjančios ir jau tryliktą kartą organizuojamos „Gastronominės savaitės“ jungiasi ir VšĮ „Aukštaitijos siaurasis geležinkelis“, kviesdamas keleivius  į pirmąją „Gastronominę“ kelionę Siauruku po Aukštaitiją. Gastronominės kelionės reiso Panevėžys-Anykščiai-Panevėžys keleiviai kviečiami ragauti išskirtinių patiekalų, desertų ir gėrimų Siaurojo geležinkelio Raguvėlės, Surdegio, Troškūnų bei Anykščių stotelėse. Aukštaitijos siaurojo geležinkelio keleivių laukia skonių kelionė po istorinę Lietuvą, kurios metu ragaus tobulą ir nepakartojamą „Siauruko skonių paletę“ su užkandžiais, tradicinių patiekalų interpretacijomis, gėrimais ir degustacijomis bei šventine...

Degustacijos laikas: Lapkričio 8 d. 18:00 Val Degustacijos vieta: Kulinarijos studija, Krokuvos g. 2, Vilnius 2023 m. Lietuvoje yra paskelbti Šv. Juozapato Kuncevičiaus metais. Tad turime puikią progą prisiminti Vilniaus bazilijonus ir jų valgius. Edukacinio užsiėmimo metu kalbėsime apie XVIII a. vienuolių virtuvę, gaminsime ir ragausime salierų barščius su „ausytėmis“. Rezervacijai: +370 618 21758 anzelika.lauzikiene@gmail.com Degustacijos kaina: 20 Eur /...

Ekskursijos laikas Lapkričio 11 d., 14:00 – 17:00 Val. Ekskursijos vieta: Panemunės pilis, Jurbarko raj. 1597 m. Panemunę įsigijo vengrų kilmės pirklys Janušas Eperješas, atvykęs į Lietuvą Stepono Batoro valdymo metais. Tapęs Lietuvos piliečiu, įgijęs bajorystę, ėjo Žemaitijos pastalininkio pareigas, vedė bajoraitę Uršulę Gecaitę. Nugriovus senąją mūrinę pilį, iškilo naujoji, renesansinė. Manoma, kad pilis pradėta statyti 1604 m. pagal olandų kilmės architekto Petro Nonharto – vieno iš garsiausių tuo metu Lietuvoje dirbusių architektų – brėžinius. Pagal jo projektą didžiųjų kunigaikščių užsakymu XVII a. pradžioje buvo rekonstruojami ir Vilniaus Žemutinės pilies rūmai. Šiais metais kviečiame atrasti senuosius renesansinius pilies vyno rūsius,...

Ekskursijos laikas: Lapkričio 9 d. 18:00 Val Ekskursijos vieta: Istorinė LR Prezidentūra Kaune Prezidento rūmų Kaune pastatas jau skaičiuoja daugiau kaip 170 metų. Per tą laiką pasikeitė ne vienas rūmų šeimininkas, tad kito ir gastronominis pasaulis. XIX a. pab.-XX a. pr. rūmuose reziduojant Kauno gubernatoriams, čia kvepėjo migdolais ir valgytojų liežuviai salo nuo Gurjevo košės. Per pirmąjį pasaulinį karą, pastate įsikūrus vokiečių karininkų valgyklai ir kazino klubui, ant stalo keliaudavo riebesni šniceliai. Tuo tarpu 1918-1940 m. rūmuose apsigyvenus prezidentams ir jų šeimoms – gastronominiai rūmų virėjos pasirinkimai buvo nulemti naujų gyventojų skonių – į patiekalų paletę įtraukiant ir paprastus...