Kodėl ispaniškas restoranas?
Ispanija – tai gyvenimo be rūpesčių sinonimas, tai smagūs ir šilti savaitgaliai, ilgi šeimos pietūs ir dar ilgesnės draugų vakarienės. Ispanija – tai nesibaigiantys pašnekesiai prie taurės gardaus vyno, ir visą tai vienijantis puikus, kokybiškas maistas.
Kodėl turgus?
Būtent čia, turguje, prie kvapnios kavos puodelio daugeliui prasideda rytas, o prie vyno taurės sulaukiame vakaro. Čia bendraujame, ragaujame, dalijamės patirtimi, idėjomis, įspūdžiais. Čia galima juoktis ir garsiai kalbėti. Čia verda gyvenimas!
Gastronomijos savaitės degustacinis meniu, 30 Eur asmeniui
Šiemet „El Mercado“ kviečia keliauti net į šešis Ispanijos regionus!
GALICIA
CARPACCIO DE VIEIRAS
Šukučių carpaccio
BASQUE
STEAK TARTAR A LA BRASA
Dūminis jautienos tartaras
VALENCIA
SOCARRAT
Degintų ryžių skruduliukas
MÚRCIA
AJOBLANCO
Migdolų šaltsriubė
ANDALUSíA
ENSALADA A LA BRASA
Josper grilyje keptos salotos su aštuonkoju
RIOJA
PERAS AL VINO
Raudonajame Rioja vyne virta kriaušė
Didžioji g. 3, Vilnius
Virtuvės šefas – Joel Rubio Blanco
Siūlomo Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – 30 eurų
Rezervacijai:
8 649 55 522
Degustacijų patiekimo laikas:
I – V 17:00 – 23:00
