Naujas Fine Casual restoranas Druskininkuose, kuriame siekiant išlaikyti Calm Luxury poilsio jausmą apgalvota kiekviena detalė – nuo madingo, su mažiau spalvų ir kontrastų, 30’s Space Age epochos insipiruoto interjero iki atmosferą kuriančios modern retro muzikos.
Restorano kokybės garantas – patikima virtuvė, suasmenintas aptarnavimas, platus gėrimų asortimentas, vyno korta ir išskirtinis kokteilių meniu.
Restoranas, kuriame kiekvienas komandos narys atsidavimu savo profesijai įdės maksimalias pastangas jūsų įsimintinam poilsiui, virtuvė, kurioje šefo Gabrieliaus Zajac kūrybiškumu, šviežiomis žaliavomis, skonių balansu ir naujomis technologijomis paremtas meniu skoningomis pavers ne tik degustacinius vakarus, bet ir pusryčius ar vakarienes.
Solidžiam poilsiui pietų Lietuvoje duris atveria kai kas neįprasto ir magiško – tai SURRealu…
Gastronomijos savaitės degustacinis meniu, 20 arba 30 Eur asmeniui
Kurorto g. 3, Druskininkai
Virtuvės šefas – Gabrielius Zajac
Rezervacijai:
8 609 72706
Degustacijų patiekimo laikas:
I – VII 18:00 – 22:00
20 Eur asmeniui
RŪKYTO ŠAMO UŽKANDIS
Morkų traškutis, ponzu majonezas, marinuotas moliūgas
***
VERŠIENOS ŽANDELIAI
Raudonojo vyno ir citrusų glaze, pūstos bulvės, šakninės daržovės
***
BALTOJO ŠOKOLADO IR CITRUSŲ PYRAGAITIS
Citrinų mousse, jogurto traškutis, spanguolių cremeux
30 Eur asmeniui
JAUTIENOS CARPACCIO
Pastarnokų kremas, kimchi majonezas, marinuotas baltas ridikas, manchego sūris
***
ANT UGNIES KEPTA MENKĖS IŠPJOVA
Deginta bulvė, salsa verde, medaus chipotle, glazūra
***
LAZDYNO RIEŠUTŲ CREMEUX
Aviečių gelis, traškūs riešutai, kavos morengas
