Amerikietis skulptorius Jimas Victoras praleidžia valandų valandas itin šaltuose šaldikliuose kurdamas skulptūras… iš sviesto! Neįtikėtina, bet didžiuliai sviesto piliakalniai jo rankose virsta natūralaus dydžio žirgų figūromis, džiaugsmingais vaikais, sėdinčiais už stalo, laukuose besiganančiomis karvėmis…
Daugelis jo darbų, sukurtų kartu su žmona menininke Marie Pelton iš sviesto, šokolado ar daržovių, eksponuojami gastronomijos parodose ar verslo renginiuose. Vienas iš įsimintiniausių – 2013 m. Pensilvanijos ūkininkų parodoje atidengta per 500 kg sverianti sviesto skulptūra – milžiniškas vaišių stalas…
Trisdešimt metų kūrybinės patirties padeda pamatyti maisto produktus kitaip. Daugelis, paėmę į rankas kivį, tiesiog mėgaujasi mintimi, kad tuoj galės jo paragauti, o skulptoriui šis vaisius primena akies rainelės grožį…
Stebėdami jo darbus žmonės dažnai apgailestauja, jog šitos skulptūros nėra ilgalaikės. „Tai tiesa, – sutinka menininkas, – jų gyvavimo laikas trumpas, tačiau viena išeitis yra. Grožėtis jomis galima fotografijose.“
Daugiau skulptūrų rasite www.jimvictor.com
©Žurnalas „Geras Skonis“

Jolanta Vitkutė
Žurnalistė, besidominti gastronomijos, kelionių temomis. Su žurnalu “Geras skonis” bendradarbiauja daugiau nei dešimtmetį. Šiuo metu gyvena Meksikoje.