Kolekcija „NewMoon“
Karšti orai primena apie ypatingą vasaros švenčių sezoną. Tarp jų – ir vestuvės, laikomos vienomis gražiausių šeimos švenčių. Kol būsimi jaunavedžiai dėlioja paskutinius svarbios savo gyvenime dienos detales, pasaulyje garsiausi indų ir namų dekoro prekių ženklai siūlo nepamiršti pasirūpinti šventinio stalo išvaizda. Apžvelkime, kokios šiemet vestuvių stalo tendencijos, kuriomis seka ir žymiausi pasaulio bei Lietuvos restoranai.
Daugiau spalvų
Pasak restoranų, kavinių ir barų įrangos ekspertų, vestuvių stalo dekoras per pastaruosius 50 metų patyrė nemažai pokyčių – nuo 1980-aisiais vyravusio perdėto puošnumo iki minimalistinių baltų vestuvių 2010-aisiais. Nors klasika išlieka vyraujančiu vestuvių stalo stiliumi, pastaraisiais metais jaunavedžiai vis drąsiau renkasi ryškesnes spalvas bei įdomesnius dizainus, kurie šventiniam stalui įkvepia daugiau gyvybės ir žaismingos nuotaikos.
„Garsiausi stalo indų prekių ženklai šiuo metu drąsiai siūlo ir platesnės spalvų paletės, įdomesnių tekstūrų bei formų indų, kurie taip pat puikiai tinka vestuvių stalui. Žinoma, klasikinis vestuvių stalo dekoras tikriausiai niekada neišeis iš mados, tačiau kuo toliau, tuo labiau akivaizdu, kad vestuvių stalas neprivalo būti akinamai baltas“, – komentuoja „PROMO Cash & Carry“ parduotuves valdančios bendrovės „Sanitex“ produktų grupės vadovė Olivija Šakytė, dirbanti su maitinimo sektoriaus klientais.
Lietuvos HORECA atstovams gerai pažįstamas Baltijos šalių didmeninės prekybos tinklas „PROMO Cash & Carry“ ir verslo klientus aptarnaujantis „PROMO Food Service“ skyrius yra puikus indų naujienų ir dizaino tendencijų šaltinis, nes atstovauja gerai visame pasaulyje žinomiems prekių ženklams, tokiems kaip „Villeroy & Boch“, „Riedel“, „Rosenthal“, „Vista Alegre“, „Fine Dining & Living“, „Stölzle“, „Mepra“ ir kitiems.
Kolekcija „NewMoon“
Pasak O. Šakytės, šiemet vestuvių stalo dekorui siūloma rinktis iš begalės skirtingų variantų – nuo klasikinių baltų indų iki ryškesnių jų variantų, tad vestuves organizuojantys restoranai ras iš ko pasirinkti.
„Vestuvių organizatoriai bei restoranai stengiasi išgauti vientisą šventės stilių. Jei norima labiau klasikinių, tradicinių vestuvių, dažniausiai renkamasi subtilių formų, baltos spalvos ir jos atspalvių indai – tai suteikia šventinei vakarienei daugiau iškilmingumo. O modernesnėms vestuvėms dažniau pasirenkami ryškesni stalo dekoro elementai bei indai. Tai gali būti kreminių, rusvų atspalvių, netgi juodos spalvos indai, kurie padeda sukurti išskirtinę nuotaiką bei eleganciją“, – sako pašnekovė.
Kolekcija „Copper Glow“
Vis dėlto indų pasirinkimas vestuvėms priklauso ir nuo paties restorano stiliaus bei įvaizdžio – į tai reikėtų atsižvelgti renkantis vietą vestuvėms, pabrėžia O. Šakytė: „Sunku būtų tikėtis iškilmingos vakarienės su klasikos elementais jaunatviško stiliaus picerijoje ir kažin ar norėtume klasikinio stiliaus restorane surengti itin modernias vestuves. Šventės konceptas turi atitikti ir restorano galimybes – tai aktualu ne tik jaunavedžiams ar vestuvių organizatoriams, bet ir restoranų administratoriams, siekiantiems išpildyti klientų lūkesčius.“
275 – eri metai išskirtinio dizaino
Vienas iš žinomiausių stalo indų ir namų dekoro prekių ženklų „Villeroy & Boch“ nuo 1748 m. yra tapatinamas su kokybe ir aukščiausios klasės estetika, taip pat su pažangiausiomis idėjomis bei technologijomis keramikos srityje, todėl šio gamintojo indai itin mėgstami garsiausių pasaulio restoranų.
Kolekcija „The Rock“
„Šio Vokietijos porcelianinių indų gamintojo tikslas – kurti estetiškus ir funkcionalius indus, iš kurių valgydami mėgautumėmės ne tik patiekalų skoniu, bet ir vizualiu dizainu. Kalbant apie šventinio stalo serviravimą, „Villeroy & Boch“ puikiai patenkina skirtingus restoranų bei klientų poreikius – šis prekių ženklas siūlo tiek klasikinių, tiek modernių indų kolekcijų, jas galima derinti tarpusavyje“, – pasakoja „PROMO Food Service“ produktų grupės vadovė O. Šakytė ir kviečia apžvelgti naujausias šio prekių ženklo kolekcijas.
Balta klasika
Iš pažiūros paprastumu dvelkianti baltos spalvos „Villeroy & Boch“ kolekcija „Affinity“ pasižymi aiškiu dizainu: paprastos ir lengvai suvokiamos formos ir rafinuoti akcentai suteikia indams savito subtilumo ir universalumo. Dėl šios priežasties šie indai puikiai tiks skirtingoms restoranų virtuvėms, nes laikui nepavaldi balta spalva suderinta su apvaliais ir ovaliais elementais.
„Affinity“ kolekcijoje taip pat rasite stačiakampių formų indų, kurie puikiai papildo esamą asortimentą. Pavyzdžiui, stačiakampės vakarėlių lėkštės ne tik atrodo moderniai, bet ir yra itin praktiškos: į tokią lėkštę galima įdėti ne tik puodelį, bet ir nedidelį užkandį ar gabalėlį torto.
„Ši indų kolekcija, kaip ir visi „Villeroy & Boch“ indai, pasižymi aukštos kokybės itin tvirtu ir patvariu porcelianu, kuris atlaiko intensyvų naudojimą daugelį metų. Be to, jiems taikoma 5 metų kraštelio garantija“, – sako O. Šakytė.
Kolekcija „Affinity“
Ieškantiems modernesnės klasikos variantų pašnekovė siūlo rinktis išskirtinę kolekciją „NewMoon“ – baltos ir švelniai kreminės spalvos indai puikiai dera tarpusavyje, o asimetriškas pusmėnulio formos dizainas nepalieka abejingų. Ši kolekcija įkvėpta vieno labiausiai žmoniją visais laikais žavinčio dangaus reiškinio – mėnulio, kuris nuolat keičia savo pavidalą ir simbolizuoja momentą tarp dienos ir nakties. Žvelgiant į kolekciją „NewMoon“ į akis iškart krenta šių indų kraštelis, atkartojantis jauno mėnulio pjautuvą, kurį paryškina blizgi glazūra.
„Tokius indus ne tik malonu matyti, bet ir liesti. Jie puikiai derės ir ant klasikinio, ir ant modernesnio dekoro vestuvių stalo“, – pastebi ekspertė.
Tobulo derinio beiškant
Norint sukurti išskirtinį vestuvių stalo dekorą galima derinti skirtingas indų kolekcijas. Šiuo atžvilgiu tarpusavyje puikiai dera skirtingos „Villeroy & Boch“ kolekcijos – „The Rock“ ir „Copper Glow“ arba „The Rock“ ir jau minėta „NewMoon“.
Indų kolekcija „The Rock“ pasižymi neįprasta išvaizda – porceliano indai atrodo tarsi pagaminti iš akmens, o jų paviršius idealiai atkartoja subtiliai šiurkštų skalūnų paviršių, kurį dar labiau pabrėžia kolekcijoje esantys lygaus matinio paviršiaus indai. Visa kolekcija yra itin tamsios juodos arba baltos spalvos.
„Savaime įspūdinga „The Rock“ kolekcija tampa dar labiau išskirtinė, kai derinama su ryškiais vario spalvos „Copper Glow“ indais. Baltos, juodos ir vario spalvų derinys atrodo prabangiai ir šventiniam stalui suteikia itin ryškų akcentą, beje, toks ryškių spalvų derinys – viena iš šių metų vestuvių dizaino tendencijų“, – pabrėžia O. Šakytė.
Kolekcija „Crafted“
Indų patvarumu bei praktiškumu abejoti taip pat nereikės – tiek „The Rock“, tiek metalo spindesio turinčios kolekcijos „Copper Glow“ indai gali būti plaunami indaplovėje bei naudojami maistui ruošti mikrobangų krosnelėje.
Vintažas ir kaimiškas stilius
Dar viena „Villeroy & Boch“ kolekcija „Crafted“ pasižymi modernia keramika. Dėl specialios reaktyvinės glazūros, kuria padengtas aukščiausios kokybės porcelianas, indai įgauna skirtingų spalvų efektą, todėl kiekvienas kolekcijos gaminys yra unikalios išvaizdos.
„Nors ši kolekcija tapatinama su vintažo ir kaimišku (angl. rustic) stiliumi, vis dėlto ji atrodo labai moderniai, todėl reikėtų gerai apgalvoti likusius dekoro elementus, kad būtų išgautas kuo vientisesnis šventinio stalo stilius“, – teigia O. Šakytė.
Apvalių formų indai yra trijų spalvų – žalsvai mėlyno vandens „Breeze“, tamsiai mėlyno džinsinio atspalvio „Denim“ ir šviesiai pastelinės melsvos „Blueberry“. Visas tris spalvas taip pat galima derinti tarpusavyje ir kurti norimą efektą.
Indų šventiniam vestuvių stalui įsigyti galima „PROMO Cash & Carry“ fizinėse parduotuvėse bei internetu www.epromo.lt.
HORECA klientai gali kreiptis el. p. olivija.s@sanitex.eu arba tel. +370 656 55042. Išskirtinių kolekcijų, kurios nėra eksponuojamos parduotuvėse, galima užsakyti iš gamintojų katalogų.
„PROMO Cash & Carry“ parduotuvės, turinčios išskirtinių indų skyrius:
- Ukmergės g. 250, Vilnius;
- Savanorių pr. 404A, Raudondvario pl. 131, Kaunas;
- Palangos pl. 16, Sudmantų k., Klaipėda.
Vilniaus, Kauno ir Klaipėdos „PROMO Cash & Carry“ parduotuvėse įrengtuose indų skyriuose galima įsigyti įvairių indų: porcelianinių, aukštoje temperatūroje išdegto molio, įbrėžimams bei dūžiams atsparių, akmens masės. Taip pat čia rasite ir aukštos kokybės grūdinto stiklo gaminių bei krištolinių taurių.
