„Astorija Brasserie“ – tai tikros, klasikinės prancūziškos virtuvės restoranas, kur aukščiausios kokybės maistas gaminamas iš istorinių kulinarijos vadovėlių. Įsikūręs pačioje Vilniaus senamiesčio širdyje, savo liberalia atmosfera, interjeru, vaizdu pro verandos langus jis tarsi nukelia į Paryžių. Tokie klasikiniai prancūziški patiekalai kaip Nicos salotos, midijos, antienos kepenėlių foie gras, creme brulee ar išskirtinis vynų asortimentas iš visų Prancūzijos regionų, tik sustiprina šį pojūtį, kurį norisi patirti vėl ir vėl.
Gastronomijos savaitės degustacinis meniu, 20 Eur asmeniui
Traškūs kalmarai, česnakinis padažas ir citrina
***
Ėrienos romšteksas, keptos šakninės daržovės, bulvių piurė su trumų sviestu
***
Trupininis karamelizuotų obuolių pyragas su mangų ledais
Didžioji g. 35/2, Vilnius
Virtuvės šefas – Gediminas Andriuškevičius
Rezervacijai:
8 523 60840
http://www.astorijabrasserie.lt/
Degustacijų patiekimo laikas:
I – VII 12:00 – 22:00
