Žurnalas

Vilniaus senmaiestyje įsikūręs restoranas „Lokys“ svečius pasitinka autentiškomis lietuviškomis istorijomis ir pasakojimais. Kuo Lietuvos didikai ir valdovai vaišino savo svečius? Kokiais produktus senovės lietuviai turėjo ant savo stalų pagonybės laikais bei viduramžiais? Turbūt kiekvienas, turėjęs svečių iš užsienio, yra svarstęs, kaip supažindinti juos su Lietuva bei lietuviška virtuve. „Norėdami pristatyti mūsų tautos virtuvę, mes dažniausiai pagalvojame apie cepelinus ir kitus bulvinius patiekalus. Tačiau bulvės Lietuvoje išpopuliarėjo vos XIX amžiuje, tad kyla klausimas, kodėl tokia turtinga ir įvairi Lietuvos kulinarijos istorija supaprastinama iki vienintelės, ir dar ne taip seniai pas mus atsiradusios, daržovės?“ – šypsosi Evaldas Keršulis, ilgametis lietuviškos virtuvės...

Daugelyje gyvenimo sričių įsitvirtinantis tvarumas sėkmingai įsilieja ir į nekilnojamojo turto (NT) sektorių. Šiuo metu naujų projektų vystytojai skiria kur kas daugiau dėmesio aplinkai ir gyventojų gerovei, o NT pirkėjai savo ruožtu taip pat dairosi ne tik kokybiško, bet ir tvarumo principus atitinkančio būsto. Toks – draugiškas aplinkai ir gyventojams – yra šiuo metu Vilniaus rajone plėtojamas individualių namų kvartalas „Riešės namai“. Įsigali tvarumo tendencijos Įprastai tvarumo standartai taikomi verslo centrams ir komercinės paskirties pastatams, tačiau naujų vėjų ateina ir į gyvenamojo būsto sektorių, teigia NT vystytojai. „Tvarumo tendencija įsigali abiem kryptimis – auga ne tik tvaraus būsto paklausa,...

Istorinį pastatą galima apžiūrėti tiesiog vaikštinėjant, tačiau į restoraną svečius pirmiausia vilioja maistas, gėrimai, galimybė jaukiai bei smagiai pabūti su bičiuliais, artymaisiais Daliai restoranų savo istoriją tenka kurti nuo nulio, bet yra ir tokių, kurių nuotaiką, toną tarsi duoda pati vieta. Istorinis, miestiečių pamėgtas parkas bei šimtametis namas – tokioje erdvėje duris atvėrė Kauno restoranas „Park Avenue“. Svetingumą, namų atmosferą jam tarsi perdavė sienos, o naujais bruožais visa tai papildo kūrybiška ir profesionali komanda. Nuo pradžios prabėgus pusmečiui galima įvertinti – svečiai šią vietą pamėgo. Gražus sutapimas: išraiškingas žalias medinis pastatas Vytauto parke šiais metais švenčia 100 metų jubiliejų....