Žurnalas

Istorinį pastatą galima apžiūrėti tiesiog vaikštinėjant, tačiau į restoraną svečius pirmiausia vilioja maistas, gėrimai, galimybė jaukiai bei smagiai pabūti su bičiuliais, artymaisiais Daliai restoranų savo istoriją tenka kurti nuo nulio, bet yra ir tokių, kurių nuotaiką, toną tarsi duoda pati vieta. Istorinis, miestiečių pamėgtas parkas bei šimtametis namas – tokioje erdvėje duris atvėrė Kauno restoranas „Park Avenue“. Svetingumą, namų atmosferą jam tarsi perdavė sienos, o naujais bruožais visa tai papildo kūrybiška ir profesionali komanda. Nuo pradžios prabėgus pusmečiui galima įvertinti – svečiai šią vietą pamėgo. Gražus sutapimas: išraiškingas žalias medinis pastatas Vytauto parke šiais metais švenčia 100 metų jubiliejų....

Vilniaus Katedra ir jos aikštėje stovinti kalėdinė eglutė – tokio vaizdo fonas žavi „Grand Hotel Kempinski Vilnius“ restorano „Telegrafas“ viešbučio svečius ir miesto gyventojus. Staliukai su šiuo vaizdu yra patys geidžiamiausi. Tačiau ne tik jie gali nustebinti ir sužavėti. Žiemos sezoną restoranas pasitinka su nauju vyriausiuoju šefu Justinu Kapkovičiumi ir jo kurtu meniu. Jis neslepia, kad mėgsta neįprastus skonius ir jų derinius. O dalis meniu esančių patiekalų atkeliavo iš vyriausiojo šefo vaikystės prisiminimų. Taigi, kokių kulinarinių patirčių siūlo naujasis šefas ir jo meniu? Pačiame Vilniaus miesto centre įsikūręs restoranas siūlo subtilų balansą tarp istorinės praeities ir modernumo. Nuo 1948...

Nėra vieno recepto, kokios turi būti žiemos šventės. Įsimintiną dieną kuriame mes patys, įsiklausydami į savo bei artimųjų norus. Vieni švęs restorane, kiti staltiese dengs namų stalą. Dalis žmonių paisys tradicijų, kitiems šventės – tai ir proga pagaminti, paragauti ko nors naujo. Vienoje kompanijoje skambės kvatojimas, kitoje pokalbiai tekės ramia upe… Svarbiausia, kad šventinėmis dienomis jaustume šilumą, bendrystę, kad turėtume už ką dėkoti besibaigiantiems metams bei ko laukti naujais. Ruošdami šį žiemos numerį mes taip pat neperšame vieno švenčių recepto. Versdami puslapį po puslapio rasite įvairiausių patarimų: nuo produktų, kuriuos siūlome įtraukti į savo šventinės vakarienės meniu, iki pačių...

Šaltasis metų laikas neįsivaizduojamas be karštų, maloniai sušildančių gėrimų – rodos, pačios rankos tiesiasi prie dar vieno puodelio kavos ar karšto šokolado su puria plaktos grietinėlės kepure. O artėjant gražiausioms metų šventėms norisi ne tik tradicinių, laiko patikrintų skonių derinių, bet ir naujų receptų, kurie dar labiau praplėstų skonių paletės horizontus. Kviečiame pasižvalgyti po 2023 – 2024 m. žiemos sezono karštų gėrimų ir kokteilių naujienas, kurias pristato vienas pasaulyje žinomiausių sirupų prekių ženklų „Mathieu Teisseire“. Uogų sirupams – taip Įvairių uogų sirupai dažniausiai naudojami kokteiliams bei desertams ruošti, tačiau jų panaudojimo spektras gali būti kur kas platesnis. Šią žiemą...