Žurnalas

Išskirtinės krištolo taurių kolekcijos – prabangos spindesys ne tik restoranams, bet ir namams

„PROMO Cash & Carry“ galima rasti vienų žinomiausių Europos krištolo indų gamintojų / D. Grigonienės nuotr. Kai švelniai skamba susiliečiančios krištolo taurės, suprantame – tai ypatinga akimirka. Nesvarbu, ar susitiko seniai matyti draugai, ar minima iškilminga proga šeimos ir artimųjų rate, krištolo taurės visada reiškia šventę. Kviečiame pasidairyti po spindinčio krištolo taurių naujienas. Kuriame vertę Pasak restoranų, kavinių ir barų įrangos ekspertų, krištolo taurės nuo seno siejamos su klasika – krištolo taures naudodavo didikai, karaliai ir kiti kilmingi asmenys, kol galiausiai jos tapo prieinamos daugumai vartotojų. „Šiuo metu krištolo taurių pasirinkimas yra itin didelis – tiek klasikinių formų, tiek...

Skaityti daugiau

Vyno skonis – temperatūros klausimas

Lengvas baltasis, gaivus putojantis ar uogiškas raudonasis vynas – tikri šio gėrimo mėgėjai vertina puikiai atšaldytą, aukščiausios kokybės vyną. Kodėl gi geriausiems vyno skoniniams potyriams užtikrinti rekomenduojama rinktis ne paprastą, ospecialų vyno šaldytuvą? „CASO Design“ –Vokietijos kompanija, siūlanti funkcionalias ir novatoriškas technologijas, iš savo asortimento rekomenduoja ir madingus, modernaus dizaino bei patogiai valdomus vyno šaldytuvus, taigi gali geriausiai atsakyti, kodėl toks šaldytuvas būtinas tikriems vyno mėgėjams, kaip tinkamai išsirinkti ir į ką atkreipti dėmesį. Skirtingai nuo įprasto šaldytuvo, vyno šaldytuvas sudaro geriausias sąlygas brandinti vyną, o tai leidžia jam išsiugdyti individualų charakterį. Jei esate vyno mėgėjas, vyno šaldytuvas –...

Skaityti daugiau

„Graikiška magija“ – langas į turtingą, unikalų ir sveiką Graikijos virtuvės pasaulį

„Graikiškos magijos“ archyvo ir gamintojų nuotr. Kai 1997 metais Egesta pirmą kartą susidūrė su Graikija, ji net negalėjo pagalvoti, kad kada nors gyvenimas atves prie graikiškos virtuvės tyrinėjimo. Tuo labiau kad vieną dieną taps šios nuostabios Viduržemio jūros valstybės gastronominių perlų ambasadore. Šiandien Egesta su pasididžiavimu kalba apie galimybę dalintis sveikais ir ekologiškais Graikijos virtuvės produktais Lietuvoje ir šypsosi tardama, kad visoje šioje istorijoje visgi yra nemažai magijos. Apie produktus, dėl kurių iš proto kraustosi pasaulio ekspertai, ir jų kelionę mūsų šalyje, pavadinimu „Graikiška magija“. Su Egesta Cimboliene, verslininke ir „Graikiškos magijos“ įkūrėja susitinkame Vilniuje. Kupina energijos, rodos, net...

Skaityti daugiau

„PAVLOVA Café“ – vieno deserto desertinė, tapusi ne tik smaližių, bet ir instagramerių traukos centru

Jei kas nors Jus pakviestų drauge pasmaližiauti desertinėje, prieš akis tikriausiai iškiltų tradicinė kokybiška kava kvepianti kavinukė, kurios lentynos gausiai nukrauta daugybė skirtingų desertų, bandelių ir pyragaičių, tiesa? Tuomet tikriausiai galite įsivaizduoti, kaip nustebome išgirdę apie visai kitokią – monokonceptinę – desertinę.Desertinę, kurioje karaliauja vienas vienintelis desertas, o čia užsukę svečiai raginimai vaišintis ne kava, o šio deserto skonių paletė atsiskleisti padedančia rūšine arbata artaure profesionalaus someljė parinkto vyno. Kiek mažiau nei prieš pusmetį pirmą kartą duris atvėrusi „PAVLOVA Café“ – antroji kavinė Baltijos šalyse, kurioje pagal tradicinį receptą gaminami vien tik „Pavlovos“ desertai. Tokia kavinukės koncepcija franšizės teisėmis...

Skaityti daugiau

Restorano „Two Senses“ balanso jausmas: atviras visiems ir išsaugantis savitumą

Giedrės Rozmanaitės nuotr. Išsaugoti savo identitetą, rasti naujų formų, kaip jį puoselėti, o kartu būti lankstiems, reaguoti į kintančias aktualijas – gali atrodyti, jog šie siekiai sunkiai suderinami. Tačiau Kaune įsikūrusio viešbučio „Radisson“ restoranui „Two Senses“ kurti tokią dermę pavyksta. Tą jaučia ir čia grįžtantys svečiai – apsigyvenantys viešbutyje, užsukantys vakarienės, o gal pusryčių ar puodelio kavos. Nuo antrosios vasaros pusės restorano interjere atsiranda daugiau stilistinio vientisumo, liudijančio apie skandinavišką identitetą, o nuolatinį kismą čia puikiai reprezentuoja sezoniškumo ir lokalių produktų diktuojamas meniu. Įžengus į „Two Senses“ pirmiausia atsiveria natūralios šviesos pripildyta restorano baro erdvė. Didžiuliai langai tampa ir...

Skaityti daugiau

Partneriai

Pin It on Pinterest