Restoranas „Šturmų Švyturys“
Restorane „Šturmų Švyturys“ vyrauja jauki tyli ir ramybė. Interjeras kurtas restorano vadovo ir šefo Česlovo Žemaičio, kuris pats gyvena ramioje aplinkoje, prie marių, todėl „Šturmų Švyturyje“, jausitės kaip būdami pamaryje. Čia šefo ypatingai kruopščiai kasdien...
Restoranas „Sugamour“
„Sugamour“ restorano virtuvė yra moderni europietiška, prancūziška. Restorano pavadinimas kilęs iš dviejų žodžių derinio: angliško sugar (liet. cukrus) ir prancūziško amour (liet. meilė). Šių žodžių bendras junginys parodo restorano siekį – kurti žmonėms mylintiems...
Svetainė – baras „Veranda“
Svetainė-baras „Veranda“ stebina jaukia aplinka, erdvia lauko terasa ir sukurta atskira erdve šeimoms ir šeimų šventėms II-ajame svetainės aukšte. Penktadienio ir šeštadienio vakarais čia skamba gyvas džiazas. Kalbėjome su svetainės – baro „Veranda“ vadove Rūta...
Restoranas „Telegrafas“
Restoranas „Telegrafas“ yra įsikūręs pačioje Vilniaus širdyje, senamiestyje, „Kempinski Hotel Cathedral Square“ viešbutyje. Čia, besimėgaujant europietiškos virtuvės patiekalais, būsite apsupti elegantiško interjero, malonios ir jaukios atmosferos, galėsite stebėti...
Restoranas „Time“
„Time“ restoranas yra įsikūręs „Comfort Hotel LT“ pirmame aukšte. Vos užėjus į restoraną, dėmesį atkreipia tai, kad čia pietauja nemažai patenkintų žmonių. Nors ir restorane pilna žmonių, vis tiek išlieka erdvumo pojūtis, o besišypsantys padavėjai kviečia prie stalo....
Restoranas „Žuvinė“
„Žuvinė“ yra specializuotas žuvų ir jūros gėrybių restoranas, kuriame galima paskanauti šviežių žuvų, sužvejotų tiesiai iš Baltijos jūros, Lietuvos ežerų ar Kuršių marių. Žuvinės tikslas supažindinti tautiečius ir į Lietuvą atvykstančius svečius iš užsienio šalių su...
„Gero skonio“ klubas rudenį pasitiko pajūryje
foto D. Gumbrevičius Rugsėjo 6 dieną pačioje Palangos kurorto širdyje įsikūrusiame restorane „Onorė“ įvyko virtuvės šedevrais stebinantis „Gero skonio“ klubo renginys. Ypatingo vakaro metu svečiai rudenį pasitiko ragaudami gurmaniškus patiekalus, degustuodami prie jų...
Juodieji trimitėliai
Pavargę nuo kasdienybės vis ieškome naujų egzotiškų maisto produktų, prieskonių bei gėrimų tolimiausiose pasaulio šalyse, tačiau neretai tiesiog pamirštame apsidairyti aplink ir pasidomėti, kokių neatrastų dalykų yra aplink, mūsų kraštuose. Juodasis trimitėlis, arba...
Italija – skonių ir formų harmonija
Iš ko gi padaryta Italija? Iš gurgždančių šviežumu marškinių ir odinių batų? Iš raudonųjų ferarių? O gal iš žinomų dizainerių baldų? Iš senųjų bažnyčių, Atgimimo epochos meno kūrinių? Ne... Italija padaryta iš aromatingos espreso kavos, iš permatomais griežinėliais...
Thomas Kelleris: sėkmė susideda iš troškimo ir komandinio darbo
Restoranų oskarais vadinami „San Pellegrino“ apdovanojimai kasmet surikiuoja pasaulio restoranus į geriausiųjų penkiasdešimtuką. O šalia ilgo sąrašo puikuojasi dar vienas, asmeniui skirtas apdovanojimas, – „Už gyvenimo pasiekimus“. Kai virtuvės meistras įvertinamas už...
„Gero skonio“ klubas vasaros pabaigą palydėjo Anykščiuose
Rugpjūčio 17 dieną gamtos prieglobstyje įsikūrusio SPA VILNIUS Anykščiai restorano erdvėse įvyko „Gero skonio“ klubo renginys „Keliaukite, skanaukite, mėgaukitės Anykščių šilelio apsupty!“. Ypatingos vakarienės metu svečiai buvo kviečiami ragauti gurmaniškų patiekalų,...
Trinta burokėlių sriuba
Trinta burokėlių sriuba - - burokėlių, morkų, bulvė, svogūnas, šviežio ožkų sūrio, Garuose išvirkite daržoves ir tik baigdami virti užpilkite karštu vandeniu. ; Viską sutrinkite plaktuvu, paskaninkite druska ir pipirais.; Į lėkštutės vidurį...
Prancūziška apkepėlė su daržovėmis
Prancūziška apkepėlė su daržovėmis - - kiaušiniai, miltų, šparagų, žirnelių ankščių, morkų, druskos, pirpirų, grietinėlė, Šparagus su žirniais ir morkomis 1 minutę palaikykite verdančiame vandenyje, tada atvėsinkite šaltame. ; Morkas ir...
Grybų užkandėlė su bolivinių balandų (kinvų) kruopų salotomis ir žolelių padažu
Grybų užkandėlė su bolivinių balandų (kinvų) kruopų salotomis ir žolelių padažu - - Grybų užkandėlė: pievagrybių, baravykų, voveraičių, daržovių sultinio, krapų, petražolių, želatinos lapeliai, druskos, pipirų, Salotoms pagaminti: šviežių...
Šokoladinis trio
Šokoladinis trio - - Šokoladinis biskvitas: kiaušiniai, cukraus, marcipano, sviesto, miltų, šokoladinės kakavos, kepimo miltelių, trintų graikinių riešutų, Angliškas kremas: cukraus, pieno, kiaušinio trynių, Šokoladiniai putėsiai: plaktos...
Troškintas triušis su bulvėmis
Troškintas triušis su bulvėmis - - triušio, baltojo vyno, vandens, druskos, pipirų, laurų lapelių, saliero, svogūnų, česnako, Triušį sukapokite gabaliukais, tik labai atsargiai, nes jo smulkūs kauliukai itin trapūs. Jeigu jie sutrupės,...
Užkandžių su žuvimi rinkinys
Užkandžių su žuvimi rinkinys - - Žemoje temperatūroje kepta lašiša su sterkų putėsiais ir grikių makaronais: lašišų filė, sterkų putėsių, grikių spagečių, druska, pipirai, aukso dulkės, Otų paštetas su morkomis, sūdyta lašiša ir krapais: otų...
Baltos virtuvės renesansas
Kasmet rengiamo „Metų interjero. Auksinės paletės“ konkurso darbuose galėtume įžvelgti tam tikras virtuvių dizaino tendencijas. Lietuvos, kaip ir viso pasaulio, architektai vadovaujasi taisykle – mažiau yra geriau. Su tuo sutinka ir virtuvių gamintojai – jų modeliuose...
