Natūralūs sultinių ruošiniai – lengvesniam darbui virtuvėje
Restorano virtuvė – vieta, kurioje darbas sustyguotas sekundžių ir milimetrų tikslumu. Bėda ta, kad gyvenimas ne visada būna toks tikslus, kaip norėtųsi – nenumatytos situacijos kyla viena po kitos, o įtakos turi net ir menkiausi pokyčiai. Tad laiko vaidmuo čia gali...
Vasarinis „Gero skonio“ numeris jau prekyboje!
Jau ketvirtus metus iš eilės vasariniame „Gero skonio“ numeryje pristatome 30-ies geriausių Lietuvos restoranų sąrašą! Projektas auga ir įgauna daugiau reikšmės ne tik lokaliai. Jis tampa vis populiaresniu gidu užsienio keliautojams Lietuvoje. Suskaičiuoti ir...
Vestuvių stalo serviravimo ir dekoro paslaptys
Serviruojant bei dekoruojant stalą vestuvėms, labai svarbus individualus, personalizuotas požiūris į kiekvieną svečią. Jam turi būti ne tik malonu akiai, bet ir patogu vaišintis, bendrauti su kitais Vasara – vestuvių metas, kupinas ne tik jaudinančio laukimo,...
„Harmony Park“: darnai su aplinka ir dialogui su pačiu savimi
Šiomis dienomis, kai visi skuba, lekia, kai kasdienybė, rodos, verčiasi kūliais, o savaitės veja viena kitą, didžiausia prabanga tampa ramybė, vidinė harmonija. Tad nenuostabu, jog žmonės ieško ramuma ir harmonija alsuojančių vietų, kur galėtų pabėgti – nors trumpam –...
„Juodasis kalnas“: daugiau patirti, pamatyti, išragauti
Simona ir Donatas - jauna pora, naujieji „Juodojo kalno“ šeimininkai Neringa – tai vieta, kur prasideda daugelio mūsų atostogos. Kai išgirsti ritmingą Baltijos bangų mūšą ir basomis pėdomis žengi per klampų gelsvą smėlį, pamiršti apie tvankų biurą, nepatogius darbo...
Naujasis maisto vagonėlis – receptas nepamirštamai šventei
Maisto vagonėlis pasirūpins viskuo – nuo stalų ir staltiesių iki gėlių kompozicijų bei užkandžių Maisto vagonėliai Lietuvoje vis tvirčiau išsikovoja pirmąsias pozicijas įvairiose šventėse bei masiniuose renginiuose. Bet argi nebūtų šaunu, jeigu tokį vagonėlį, siūlantį...
Kelionė po pipirų žemę ir gurmaniškos druskos karalystę
„Druskos namų“ ir „Salt‘s Up“ archyvo nuotr. Vargu ar kas suabejotų, kad, užsidarius „Druskos namais“ besivadinusiam restoranui, jo pavadinimas pelnytai atiteko gurmaniškos druskos, pipirų ir rūkyto cukraus importuotojui. Juolab kad šiandieniniai „Druskos namai“ gali...
Paskelbtas geriausias 2019 m. restoranas Lietuvoje
Specialių apdovanojimų metų Pirklių klube šįvakar įvyko projekto „30 geriausių restoranų“ atomazga ir paskelbti penki geriausi Lietuvos restoranai. Pirmoji vieta antrus metus iš eilės atiteko šefo Martyno Praškevičiaus vietinės virtuvės restoranui „Džiaugsmas“. „Jeigu...
„Selfish“ – didelis džiaugsmas jūrų gėrybių mėgėjams
Jūrų gėrybių „Selfish Bistro“, „Jūros bjaurybės“ ir „Selfish Panorama“ savininkams Ingridai ir Renatui Vainiams turbūt sudėtingiausia atsakyti į klausimą, kokios austrės skaniausios. Abu bando prisiminti, kur ir ką įspūdingiausio yra ragavę, tarpusavyje diskutuoja ir...
Aštrus kiaulienos sprandinės kepsnys su apelsininėmis daržovėmis
Siūlome išbandyti Lietuvos barbekiu kepėjų asociacijos prezidento virtuvės šefo Luko Semeževičiaus pasiūlytus receptą su be antibiotikų išauginta kiauliena.Aštrus kiaulienos sprandinės kepsnys su apelsininėmis daržovėmis - - Kepsniui: be...
Jautienos befstrogenas su marinuotais pievagrybiais ir česnakine bulvių koše
Siūlome išbandyti Lietuvos barbekiu kepėjų asociacijos prezidento virtuvės šefo Luko Semeževičiaus pasiūlytą receptą su ekologiška jautiena.Jautienos befstrogenas su marinuotais pievagrybiais ir česnakine bulvių koše - - Befstrogenui:...
Naujos galimybės sveikesnei mitybai – daugiau pasirinkimo jautienos ir kiaulienos mėgėjams
Ekologiška, užauginta be antibiotikų – tokių ir panašių sveikesnės alternatyvos produktų poreikis auga visame pasaulyje, štai Skandinavijos šalyse jų rinka jau perkopė 10 proc. Ne išimtis ir Lietuva, kur vis daugiau žmonių kreipia dėmesį į tai, ką valgo ir vartoja...
Naujos kulinarinės patirtys su „Gero skonio“ klubu Jonaitiškių dvaro sodyboje
Vasarai įsibėgėjus, birželio 20 d. vakarą, „Gero skonio“ klubas svečius sukvietė į bajorišką renginį ir pirmą sykį subūrė Jonaitiškių dvaro sodyboje, esančioje vos keliolika kilometrų nuo Šiaulių. Ši kadaise grafų Oertelių įkurta vieta skaičiuoja turtingą, jau daugiau...
Žinomi žmonės spėja, kurie restoranai šiemet bus išrinkti geriausiais Lietuvoje
Ketvirtus metus iš eilės vykstantis projektas „30 geriausių restoranų“ tapo vienu iš laukiamiausių gastronominių įvykių Lietuvoje, o 2019 m. reitingo skelbimas artėja link pabaigos. Jau birželio 27 d. apdovanojimų ceremonijos metu Vilniuje paaiškės aukščiausiais...
„Gero skonio“ klubas kalendorinę vasarą pasitikti pakvietė Palangoje
Jau visai besibaigiant pavasariui ir pasitinkant kalendorinę vasarą, gegužės 29 d., „Gero skonio“ klubas savo svečius sukvietė į ypatingą vietą – vieną mėgstamiausių ir populiariausių šalies kurortų – Palangą. Maža to, vieta šįsyk buvo išties išskirtinė, mat penkių...
Gastronomijos savaitės žvaigždė pelnyta dukart iš eilės
Iš kairės į dešinę: „Balzac“ direktorė Jadvyga Lobul, LVRA direktorė Eglė Ližaitytė, LVRA prezidentė Evalda Šiškauskienė 2019 m. gegužės 20 - 26 dienomis net devyniuose šalies miestuose vyko šeštoji Lietuvos gastronomijos savaitė, kurios metu restoranai atvėrė duris...
Suskaičiuoti „30 geriausių restoranų“ balsai – 4 naujokai, 2 restoranai sugrįžo į topą
Šiemet jau ketvirtą kartą Lietuvoje vykstančių „30 geriausių restoranų“ kartu su pagrindiniu partneriu „iittala“ rinkimai artėja link kulminacijos – balsai suskaičiuoti: „Dabar belieka iš eilės paskelbti visą sąrašą. Skelbimas prasideda nuo 30 vietos, gegužės 30 d....
Bus renkama Lietuvos gastronomijos savaitės žvaigždė!
Prasidėjo šeštoji Lietuvos gastronomijos savaitė, vyksianti gegužės 20 - 26 dienomis. Festivalio metu restoranai siūlo specialius degustacinius meniu, o svečiai yra kviečiami ne tik ragauti, bet ir rinkti geriausią festivalio restoraną - Gastronomijos savaitės...
