Moldovos vyno renesansas
„Milestii Mici“ yra didžiausia putojančio vyno gamintoja Moldovoje Atostogų atradimai gali virsti verslu. Būtent taip atsitiko vienai alytiškių šeimai. 2019-ųjų vasarą su draugais jie keliavo po Moldovą. Atostogų planuose tarp lankytinų vietų – keletas vyninių,...
Pavasarinis „Gero skonio“ numeris jau prekyboje!
Praėjusių metų pabaiga virtuvės profesionalams nepagailėjo konkursų, nominacijų ir laimėjimų. Arba kitaip – kūrybinių iššūkių, adrenalino ir azarto. Pirmojoje šio numerio publikacijoje kviečiame susipažinti su tais, kurie nepabūgo sunkumų, savo dienose (ir naktyse)...
„Ambiente 2023“ – sėkmingesnė nei kada nors anksčiau
Messe Frankfurt Exibition GmbH / Petra Welzel nuotr. Šį pavasarį po trejų metų pertraukos vėl įvyko pirmaujanti bei svarbiausia pasaulyje plataus vartojimo prekių mugė „Ambiente“, nušvietusi šių metų madas bei tendencijas. Parodoje buvo galima iš arti susipažinti su...
„Garden Gourmet“: proga rinktis augalinį maistą be kompromisų skoniui
Šiais laikais vis daugiau žmonių suvokia, kokią įtaką net, atrodytų, smulkūs, kasdieniai pasirinkimai turi ir savijautai, gyvenimo kokybei, ir globaliai situacijai. Vienas tų pasirinkimų – ką mes valgome. Neatsitiktinai per pastaruosius dešimtmečius pasaulyje kilo...
Katalonijos stiliaus paelija iš mažų makaronų „fideua“
Katalonijos stiliaus paelija iš mažų makaronų „fideua“ - Visus reikiamus produktus galite įsigyti RIMI parduotuvėse. - kiaušininių makaronų, ((„fideua“)), daržovių sultinio, migdolų, šaldyti kalmarų žiedai, šaldytų tigrinių krevečių, baltųjų...
Žaliosios salotos su migdolais
Žaliosios salotos su migdolais - Visus reikiamus produktus galite įsigyti RIMI parduotuvėse. - brokolis, greipfrutas, agurkas ((ilgasis)), avokado, kietojo sūrio ((Parmezano)), petražolių ((arba krapų)), migdolų, sojų padažo, Paskrudinkite...
Uostamiesčio restorane „Baltasis žirgas“ – pavasarį kviečiantis „Gero skonio“ klubo vakaras
Į kultūros paveldo sąrašą įtrauktas restoranas ,,Baltasis žirgas“ gniaužia kvapą prabangios architektūros stiliaus detalėmis Nors tikrasis pavasaris kol kas neskuba, tai netrukdo pilnomis saujomis semti gyvenimo malonumus – mėgautis puikiu maistu, išraiškingais...
„Two Senses“: viešbučio restoranas atviru glėbiu, kur užburia harmonija
Restoranas „Two Senses“ erdvus, išsidėstęs per kelias patalpas, kur telpa net 150 svečių, o vasaros vidury jis kiek atsinaujins – įgaus dar gražesnį vaizdą Dažnam miestiečiui viešbučių restoranai asocijuojasi su šaltumu ir atitolimu, neretai dar ir prabanga, tad...
Maskarponės sūrio pyragas
Maskarponės sūrio pyragas - Šiam patiekalui pagaminti reikalingų ingredientų galite įsigyti „Rimi“ parduotuvėse. - sausainių, tirpinto sviesto, maskarponės sūrio, plaktos grietinėlės (35 proc. riebumo), cukraus, kiaušiniai, miltų, vanilinio...
„Gero skonio“ klubo vakare Druskininkuose – pavasariu dvelkiantis meniu ir žaisminga nuotaika
Belaukiant šiltojo sezono starto gausėja renginių ir susitikimų. Vienu iš jų tapo elegantiška vakarienė Druskininkuose vasario 22-ąją, trečiadienį, „Gero skonio“ klubui pakvietus svečius į „Grand SPA Lietuva“ restoraną „Keturi vėjai“. Nemažai vakaro akcentų buvo kaip...
Tiškevičiaus koldūnai
Tiškevičiaus koldūnai - Šiam patiekalui pagaminti reikalingų ingredientų galite įsigyti „Rimi“ parduotuvėse. - Tešlai reikės:: miltų, kiaušinių, druska ((žiupsnelis)), Įdarui reikės:: džiovintų baravykų, svogūnų, sviesto, riebaus rūkyto...
Sezonui terasose ruošiamasi dar spaudžiant šaltukui
Svečiai linkę išleisti daugiau pinigų ir sugrįžti dažniau, kai įrengta restorano lauko terasa traukia akį Pasirodžius pirmajai pavasario saulei skubame išsinešti baldus į lauką ir mėgautis taip ilgai laukta šiluma. Būtent tada didelė dalis HORECA‘os atstovų...
Burgundiškos jautienos troškinys
Burgundiškos jautienos troškinys - Patarimai: visus produktus galite įsigyti RIMI parduotuvėje; troškinį galite patiekti su virtomis bulvėmis, bulvių koše ar prancūzišku batonu. - jautienos sprandinės ((arba mentės)), karštai rūkytos šoninės,...
Varškės sūriu įdaryti kepti svogūnai
Varškės sūriu įdaryti kepti svogūnai - Visus produktus galite įsigyti RIMI parduotuvėse - baltųjų svogūnų, alyvuogių aliejaus, varškės arba fetos sūrio, džiūvesėlių, aitrioji paprika, saulėje džiovintų pomidorų, čiobrelių, smulkiai pjaustytų...
Birštono restorano „Moon“ bičiuliai leidosi į skonių kelionę su šiaurietiškais akcentais
Sausį pailsėję nuo šurmulingų didžiųjų žiemos švenčių, vasarį, panašu, vėl išalkome bendravimo. Tai tapo akivaizdu vasario 10-osios vakarą SPA namų „Vytautas Mineral SPA“ restorane „Moon“ vykusioje degustacinėje vakarienėje. Gausiai susirinkę restorano bičiuliai čia...
Vasario 1-oji – tarptautinė ‘Furmint’ vynuogių diena!
Jei paklausite net ir mažai apie vynus nusimanančių žmonių, ką jie žino apie vengrišką vyną, labai tikėtina, jog jie paminės tokajų – vyną iš Tokajaus regiono Vengrijoje. Tačiau nesusipainiokite: tokajus (Tokaji) – tai vynas, Tokajus (Tokaj) – regionas, o vynas...
Vilniaus 700 m. gimtadienio proga prof. Rimvydas Laužikas kviečia namuose pasigaminti bajorišką vakarienę su Tiškevičiaus koldūnais
Gastronominio paveldo tyrinėtojas, profesorius Rimvydas Laužikas Vilniaus svečiai dažnai giria sostinės restoranų kultūrą, žavisi gastronominiu paveldu. Sostinės 700 metų jubiliejus – dar viena proga pasidomėti, kas ant vilniečių stalo garavo tiek prieš septynis...
„Ambiente“ paroda, jungianti rytojaus tendencijas
„Ambiente“ valgomojo zona (angl. Dining) – tai didžiulė scena, kurioje rasite viską, kas palengvina maisto gaminimą ir namų ruošos darbus, o valgymą padaro dar malonesnį. 2023 m. vasario 3–7 d. Frankfurte prie Maino, Vokietijoje, vyks pirmaujanti bei svarbiausia...
